Что едят в Милане

31.10.2018
Рис и сыр ваши любимые блюда? Если ответ "да", то город Милан создан специально для Вас.
Кухня выполнена из традиционных миланских блюд, основана на простых продуктах, но очень вкусная. Кроме того, страсти миланской моды сегодня на повестке дня: город полон ресторанов, обслуживающих последними кулинарными тенденциями. Найти ресторан, где можно провести приятный вечер в интимной обстановке с безупречным обслуживанием и лучшей пищей не трудно в Милане.
Итальянская кухня, как правило, глубоко региональная. Каждый город имеет свою собственную кухню и ее компоненты. Тем не менее, Милан был под влиянием массового притока рабочих из промышленного бума, так что на него влияет Сицилия и Тоскана. Тем не менее, миланская кухня имеет свой отличительный вкус.



  В отличие от других регионов Италии, Ломбардия предпочитает пользоваться северным европейским обычаем, во время приготовления: масло использовать вместо олии, которая придает особый вкус блюдам. Знаменитый миланский стиль , характерный для этого города, на основе теста яйцо с хлебом, тертым сыром и всё это обжаренное в масле.

Самым популярным блюдом является ризотто, обычно готовится с мясом. Очень популярны в Милане макароны. Обычно макароны подаются запеченные, фаршированные мясом или сыром. Миланцы имеют слабость к сыру, который часто служит к пудингам, десертам и кремам.
Мясо очень распространено среди миланцев, особенно говядина и свинина.

Они также обычно едят рыбу, особенно форель и щуку, которые ловят в многочисленных озерах Северной Италии. 



Не забудьте попробовать "cassouela", блюдо, приготовленное из различных остатков рыбы, как хвост, ребра, кожа, ноги и уши, приготовленные с зеленой капустой и другими овощами.
 
Перейдем к десертам, Панеттоне это сладкий хлеб с изюмом, лимоном и анисом, родом из области Милана, а потребляется в стране. Это типичный Рождественский пирог, но ничто не мешает туристам испробовать этот десерт в любое другое время года. Еще один типичный десерт Torta ди Тальятелле, сладкий пирог из яичной лапши с миндалем. Пицца очень популярна в городе. Пицца прямо из духовки, даст почувствовать вам вкусный аромат дыма. Некоторые из ресторанов подают пиццу на бумажные скатерти (типично в регионе), и вы можете рисовать карандашами на этой бумажной скатерти, пока ожидаете свою пиццу. Хотите попробовать традиционный миланский ужин в одной из закусочных? Если вы надумаете посетить город, не забудьте отведать вкусную миланскую пищу в одном из многочисленных ресторанчиков.

Назад:

Сладкие пельмени


Далее:


Комментарии (0)Просмотров (26)


Зарегистрированный
Анонимно