Рецепты теста для пиццы

12.10.2016
 Жизнь наших женщин с каждым годом становится все легче. Это происходит по нескольким причинам. Одни с помощью современной  бытовой техники, готовят дома вкусные и ароматные блюда и благодаря этому намного меньше времени тратят на приготовление еды.  Другие посещают   кафе и рестораны быстрого питания, где предлагают блюда со всего мира. Третьи, используют свободное время на более приятные занятия, а в промежутках, делают заказ еды на дом.  Последний вариант появился сравнительно недавно и пользуется особой популярностью у всех слоев населения. Нехватка времени и большая загруженность на работе приводят к тому, что неожиданный приход гостей порой ставит в тупик и многие не знают чем их накормить.  Закуски, салаты и горячее готовятся не быстро, необходимо блюдо, которым можно быстро перекусить.   Особенно актуальной,  наравне с сушами и роллами стала пицца, которая отлично подходит для ужина или обеда. А все потому, что имеет несколько преимуществ по сравнению с остальными блюдами;  
разнообразие начинок, 
несколько рецептов теста,
разный вес. 

 Исходя из всех этих преимуществ, многие предпочитают заказ пиццы алматы в офис или на дом, которая отличается своим разнообразием и доступными ценами.  Для приготовления пиццы  используются только натуральные  продукты, никаких консервантов и искусственных добавок. Пиццу начинают готовить,  только после поступления заказа, такой подход гарантирует свежесть и полезность блюда.  Немаловажным в выборе пиццы является и разнообразие начинок. Здесь можно заказать пиццу с любой начинкой: с фаршем, телятиной, лососем, куриной грудкой, грибами, с добавлением разных сыров.  Если свободного времени на приготовление пиццы нет, отличный вариант, заказать ее на дом. Для тех,   кто занимается приготовлением блюд в домашних условиях, есть отличная возможность побаловать своих близких и гостей самыми разными вариантами пиццы. 



 
 Варианты теста для пиццы 
 Рецепт  №1 Простое тесто для пиццы Первый вариант предлагается самый простой, в состав которого входят обычные ингредиенты, находящиеся в наличии у каждой хозяйке.
300 грамм муки; 
сахар-0,5 столовой ложки;
соль-1 чайная ложка;  
сливочное масло-1 столовая ложка; 
дрожжи-0,5 чайной ложки; 
200 миллиграмм воды.
 Рецепт №2 Тонкое тесто для пиццы  Тесто по этому рецепту получается очень  тонким и хрустящим. Именно таким как подают в пиццериях.
400 грамм муки;
соль-¾ чайной ложки; 
растительное масло-2 столовые ложки; 
дрожжи-2 чайные ложки;
250 миллиграмм воды.
 Рецепт №3 Картофельное тесто для пиццы  Тесто с добавлением картофеля получится нежным.
500 грамм муки; 
4-5 штук картофеля или 300 грамм;
соли-1 чайная ложка;
сливочное масло-2 столовые ложки; 
тертый сыр-2 столовые ложки; 
1 яйцо; 
2 чайные ложки дрожжей; 
125 миллиграмм молока.
 Рецепт №4 Тесто для пиццы из ржаной муки  Этот вариант теста для пиццы немного необычен. Тесто будет коричневого цвета, хотя вкуса лимона и какао не будет ощущаться. 
225 грамм пшеничной муки;
130 грамм ржаной муки; 
соль-0,5 чайной ложки; 
•        сахар-1 столовая ложка; 
сливочное масло-2 столовые ложки; 
какао-1 столовая ложка;
лимонный сок-2 чайные ложки; 
дрожжи-2 чайные ложки; 
250 миллиграмм воды.
 Все рецепты теста испробованы мною с добавлением самых разных начинок. Хотя делала я это тесто не вручную, а с использованием чудо техники, автоматической хлебопекарни. Но если таковой не имеется, его можно приготовить вручную.

Комментарии (2)Просмотров (465)


Надежда 15.11.2016 в 13:56

Люблю выпечку, пиццу, т.е.  всегда делаю по рецепту №2. С ржаной мукой встречаю рецепт впервые, надо будет попробовать. Спасибо за новую идею)))

nyamnyam63 01.05.2017 в 06:54

С ржаной мукой встречаю рецепт впервые, надо будет попробовать.

Да, ржаная мука придает пицце новые оттенки вкуса, но тесто - только одна важная составляющая для пиццы, поэтому не нужно забывать и о начинке. Экспериментируя с начинкой, можно добиться абсолютно новых вкусовых ощущений.

Зарегистрированный
Анонимно