ПИЦЦА.

02.06.2015

 Наверное,  не ошибусь,  если скажу, что пицца является самым популярным блюдом во всем мире.
  У каждой хозяйки,   наверное,  уже есть свой, особенный,  секрет приготовления пиццы.
  Для того чтобы испечь  пиццу в домашних условиях не требуется особых кулинарных навыков,  главное приготовить тесто, а какую начинку в нее добавлять, решайте сами, благо что сейчас,  при таком выборе продуктов, пиццу можно приготовить с любой начинкой, самое главное, включить фантазию и приобрести необходимый набор продуктов. 
 Пицца печется различных форм и с самыми разнообразными начинками.
 Сама лично начала печь пиццу с приобретением автоматической хлебопекарни, потому что сама тесто ставить ленилась,  да и времени свободного не было.  
 Лет 20 назад в нашем городе открыли пиццерию,  которую мы с мужем стали часто посещать.
 Пиццу там пекли просто необыкновенную, тесто было тонким и хрустящим,  и начинки были самые разнообразные.
  Вот с того времени мне и полюбилась пицца, которую можно было прийти заказать и покушать в этой замечательной пиццерии.
 Позже мы купили хлебопечку, в  которой    есть программа приготовления теста для пиццы.
  В нашей  автоматической хлебопекарне   Panasonik  есть  4 программы для приготовления теста для пиццы.  
 Во многих городах мира существуют пиццерии, где можно заказать пиццу на дом и Вам привезут  вкусную и горячую пиццу, которую Вы сможете поесть вместе со своими близкими или друзьями.
 Или вы можете собраться с друзьями и близкими в любой пиццерии,  и съесть свежую и горячую пиццу.
 Но если пицца приготовлена своими руками и из домашнего  теста, то это будет вдвойне  приятнее.  
 Ведь для ее приготовления нужно минимум времени и простой набор продуктов.
  Хочу  поделиться  очень простым рецептом приготовления  теста для пиццы.
 Этот рецепт теста есть в нашей  автоматической хлебопекарне, но его можно сделать и без хлебопечки.




  Для приготовления  теста для пиццы Вам понадобится:

  • 300 грамм муки пшеничной;
  • 0,5 чайной ложки дрожжей; 
  • 1 чайная ложка соли;
  • 0,5 столовой ложки сахара; 
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • 200 мл воды.


 
 Вот такой простой набор продуктов для приготовления теста для пиццы.
  Какую начинку добавлять в пиццу нужно решать Вам, ведь в каждой семье есть свои любимые продукты, из которых Вы готовите свои любимые блюда.
  Если  говорить о пицце, то нет правильных рецептов и неправильных, все рецепты хороши,  и каждый выбирает что -то определенное для себя.
  Пицца это такой вкусный и ароматный пирог, которым можно накормить большую компанию.
 Пиццы делают разных размеров и форм.
  Есть пиццы-роллы, мини-пицца, которая называется пиццетта,  пиццы-рулеты под названием стромболи, закрытые пиццы, которые называются  кальцоне. 

 Хочу привести несколько  классических рецептов пиццы, которые известны во всем мире.
  Особенной популярностью пользуется пицца Маргарита, в начинку которой входят три ингредиента, базилик зеленый, сыр Моцарелла и красные помидоры.
  Также в Италии пользуется популярностью пицца  Бланка,  начинка которой состоит из соли, розмарина и оливкового масла.
  Третья по полярности пицца, это Капричиоза, начинка которой состоит из помидоров, грибов, моцареллы, ветчины и артишоков. 
  Пиццу 4 сыра готовят из четырех сортов сыра, голубого, твердого, рикотты и моцареллы.
  Пицца Пеперони для тех кто любит острое, в ее состав входит моцарелла, красный перец и помидоры.  
 Пицца по гавайски для любителей ананасов, ведь в ее состав кроме ветчины, томатного соуса и моцареллы, добавляют ананасы.
  Пицца по мальтийски  включает в себя вяленые помидоры, козий сыр, томатный соус, колбасу и лук.
  Пицца Болоньезе включает в себя мясной фарш, томатный соус и моцареллу.
  Пицца Маринара для любителей морепродуктов, она готовится из рыбы и морепродуктов.

  Привела Вам несколько примеров  самых распространенных начинок для пиццы и думаю,  что Вы обязательно будете печь пиццу самостоятельно, а не покупать ее в супермаркетах,  потому что неизвестно какие продукты в нее добавляют.
  Ведь приготовленная пицца в домашних условиях намного вкуснее, чем купленная в магазине. 


Комментарии (2)Просмотров (1533)


Не знаю, что может быть лучше пиццы. На мой взгяд никогда не надоедает, множество начинок, множество вкусовых сочетаний, множество вариантов теста. Мне больше нравится на слоеном. Тесто получается тоненьким и хрустящим. А вообще, когда режу начинку это как-то расслабляет и успокаивает.

nyamnyam63 20.08.2015 в 06:45

Пицца это такое блюдо, где можно включить фантазию на все сто процентов, рецептов теста для пиццы существует великое множество, как и начинок. Самое главное, чтобы тесто у пиццы было тонким, а начинка была сочной и вкусной.Смеюсь 

Зарегистрированный
Анонимно