Что такое чайхана?

30.05.2017

Сегодня многие люди желают провести немного своего выходного времени в кафе. Особенно их привлекает название чайхана http://www.uzrestoran.ru/: оно появилось не случайно. Данное помещение сегодня популярно в России и многих других странах, поэтому следует знать, откуда оно взялось и почему вообще появилось. Об этом расскажет статья.

Полезная информация

Такое название символизирует чайную в Азербайджане, Иране и Средней Азии. Заведения последней всегда предлагают плотный обед, в первой вы отведаете только чай. К нему здесь можно попробовать разные конфеты и сладости. Климат данных стран в основном жаркий, и местные жители употребляют большое количество жидкости. Ислам накладывает запрет на спиртные напитки, поэтому в данных заведениях они не предлагаются. Чтобы утолить жажду, люди употребляют зеленый чай.

Первые заведения представляли собой простые топчаны. Сюда собиралось множество местных жителей, которые укрывались от жары и пили освежающий чай и общались друг с другом. В данных заведениях можно было узнать новости, поделиться ими и поговорить со знакомыми. Таким образом, вскоре в махаллях они были признаны центром культуры.

Обычно чайхана находилась неподалеку от караван-сарая и напоминала современный отель, в котором к тому же предоставлялась дополнительная услуга - чаепитие. Здесь жители также встречали купцов и ученых, интересовались новостями, которые происходили в разных странах. Именно здесь осуществлялись торговые сделки, происходило заключение важных договоров. А вот женщины не могли посещать чайхану. Сегодня данное место в Средней Азии является наиболее популярным после мечети.


Комментарии (0)Просмотров (77)


Зарегистрированный
Анонимно