ЗАКУСКИ ДЛЯ КОНЬЯКА.

15.01.2015

 



 Канапе из ананасов с креветками может стать отличной закуской для коньяка.

 



 Любители хорошего коньяка  знают,  что коньяк не требует каких то особенных закусок.
 У коньяка  свой особенный и неповторимый аромат и вкус.  
 Чтобы ощутить вкус  коньяка не каждые продукты для этого подходят.
  Но есть продукты,  которые идеально  дополняют вкус этого благородного напитка. 


  На протяжении многих лет в России сложилась такая тенденция,  что  многие употребляют коньяк  с лимоном, который посыпают сахаром. 
 Но такой способ пользуется популярностью только в России. 
  Все прекрасно знают,  что  кислый запах лимона в сочетании со сладким уничтожает аромат и букет коньяка.
 Во Франции коньяк  закусывают сырами, но нужно выбирать такой сыр,  чтобы у него не было резкого запаха.  Сыр отлично сочетается с коньяком. 
 Во Франции коньяк чаще употребляют после еды.  
 Оттуда и пришло правило  пить коньяк  с кофе, сигарой, шоколадом, в качестве дижестива. 




 
 Очень интересен пример употребления коньяка в Америке, там его употребляют в качестве аперитива перед едой и разбавляют содовой.
 Для этого подходят  более молодые и недорогие сорта коньяка.
  На мой взгляд,  коньяк,  конечно же лучше всего закусывать сырами или шоколадом, но ни в коем случае не лимоном.  
 Непонятна логика людей, которые говорят,  что коньяк пахнет клопами и сами же его пьют и закусывают лимоном.
 Если напиток не нравится,  зачем его пить и забивать аромат коньяка лимоном.
 Коньяк это благородный напиток и требует к себе особого отношения. 


Приятных застолий в новом году!


Комментарии (4)Просмотров (2069)


Олег 15.01.2015 в 16:44

Это верно нужно знать чем лучше всего закусывать коньяк. Это же не простая водка, которую можно и "рукавом занюхать".

 

nyamnyam63 15.01.2015 в 20:23

Согласна с Вами Олег полностью. Коньяк нужно закусывать правильно, иначе никакого удовольствия от употребления этого напитка не получишь.Смеюсь

Коньяк люблю-люблю! Конечно без сигары, но не поняла, чем плохо закусывать лимоном. Тонкие ломтики, посыпанные сахаром мне очень нравится. Так же хорошо идут бутерброды с морепродуктами, а вот как раз с шоколадом не по моему вкусу.

nyamnyam63 06.09.2015 в 08:54

В том все и дело, что аромат и запах лимона уничтожает аромат коньяка, коньяк лучше закусывать закусками, которые не имеют ярко выраженного вкуса, чтобы почувствовать настоящий вкус коньяка. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно