Кабачки фаршированные мясом.



Для рецепта Вам потребуется:

  •  4 кабачка;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • 0,5 кг фарша(говядина+свинина); 
  • 1 луковица;
  • 8 штук помидоров;
  • соль;
  • перец;
  • растительное масло. 






Необходимые компоненты для приготовления "фаршированных кабачков с мясом"


Необходимые компоненты для приготовления "фаршированных кабачков с мясом"







Кабачки вымыть, удалить плодоножку, очистить от кожицы, нарезать кругляшками толщиной 2 сантиметра, удалить мякоть,оставляя донышко.

 Сыр натереть на мелкой терке.






Лук почистить, мелко нарезать. Фарш посолить, поперчить, добавить измельченную луковицу. 


Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки.




Помидоры помыть, удалить сердцевину, нарезать кругляшками.



 На кабачки выложить фарш.


 Сверху кругляшок помидора.






   посолить, посыпать сыром, поставить в духовку на 30-40 минут, до подрумянивания. 

Приятного аппетита.



24.05.2013
Просмотров (2063)


Этим летом практически каждую неделю готовим кабачки по такому рецепту, совпадает практически один в один. Иногда правда в мясо я добавляю чуть-чуть риса. И сверху обычно посыпаю тертым сыром. На мой взгляд получается вкусно и сытно!

nyamnyam63 07.09.2015 в 08:20

Кабачки фаршированные фаршем, получаются вкусными и сочными. Очень часто готовлю это блюдо, и всегда уходит на ура. С рисом готовить не пробовала, думаю что в этом рецепте и так достаточно ингредиентов, кстати сыр также присутствует. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно