Свекла фаршированная творогом и изюмом.



Для рецепта Вам потребуется:

  • 6 корнеплодов свеклы средних размеров;
  • 300 грамм творога; 
  • 2 яйца; 
  • 2 столовые  ложки изюма;
  • 2 столовые  ложки сахара;
  • 1 столовая  ложка манной крупы;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 100 грамм сметаны;
  • растительное масло 1-2 столовые ложки;




 Свеклу помыть, отварить до готовности, разрезать пополам, ложечкой вынуть мякоть. Изюм промыть холодной водой, залить кипятком на 10-15 минут. Сахар, яйца тщательно взбить, добавить творог, манку, изюм, перемешать. Противень смазать растительным маслом, свеклу начинить фаршем, сверху положить по кусочку масла, поставить в духовку на 15-20 минут. Подавать на стол со сметаной.

Приятного аппетита.



15.05.2013
Просмотров (2441)


Свекла как объект для фарширования встречается нечасто. Поэтому очень рада что наткнулась на этот рецепт. Сочетание свеклы и творога, очень интересная вкусовая находка. Приготовила фаршированную свеклу и вся семья ела с огромным удовольствием. Всем советую!

nyamnyam63 18.08.2015 в 15:47

Для фарширования свеклу можно приготовить двумя способами. Превый способ отварить, а второй способ, завернуть в два слоя фольги и поставить в духовку на 1 час. Таким образом в свекле сохранятся все полезные свойства. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно