Свекла фаршированная яблоками и рисом.



Для рецепта Вам потребуется:

  • 6 корнеплодов свеклы средних размеров;
  • 2 яблока;
  • 1,3 стакана риса;
  • 2 столовые  ложки изюма;
  • 1 стакан сметаны;
  • 1 столовая  ложка сахара;
  • 0,5 чайной  ложки корицы;
  • 1 яйцо;
  • соль;
  • 50 грамм сливочного масла. 




Свеклу помыть, отварить до готовности, очистить от кожуры, разрезать пополам, вынуть ложечкой мякоть. Яблоки помыть, удалить сердцевину, очистить от кожуры, мелко нарезать. Изюм промыть холодной водой, залить кипятком на 10-15 минут. Рис промыть холодной водой, отварить в большом количестве подсоленной воды до готовности, жидкость слить, добавить сливочное масло, яблоки, изюм, корицу, сырое яйцо, сахар, перемешать, начинить фаршем свеклу, сверху положить ложечку сметаны. Противень смазать растительным маслом, выложить свеклу, запекать в духовке 10-15 минут. Подавать на стол с оставшейся сметаной. 

Приятного аппетита.



15.05.2013
Просмотров (1949)


Свекла с рисом? интересно-интересно! Плюс яблоки, изюм, яйцо? Вообще неизведанное для меня блюдо. Не могла даже представить подобное! Такое овощное, но при этом питательное блюдо получается! Полезное и красивое, яркое!

nyamnyam63 29.09.2015 в 19:04

Свеклу фаршированную рисом и яблоками можно приготовить как десерт на праздничный стол. также это блюдо можно приготовить в выходной день, когда больше свободного времени, чем в будни. Блюдо получается вкусным и аппетитно выглядит.Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно