Коктейль Золушка.



 
Для рецепта Вам потребуется:

  • 3 яичных желтка;
  • 4 столовые ложки сахара;
  • 0,5 стакана молока;
  • 1,5 стакана сока( клубничный, малаиновый, смородиновый).



 Желтки растереть с сахаром, залить кипящим молоком, быстро перемешать и остудить. Затем тонкой струйкой влить любой из имеющихся в доме соков, хорошо взбить. Подавать охлажденным.

Приятного аппетита.

В данном рецепте коктейля используется кипящее молоко. Поэтому оно, что бы не свернулось, должно быть максимально свежим. Если же неприятность всё же произошла и молоко свернулось, расстраиваться и выливать свернувшееся молоко не нужно. Из него можно сделать домашний творог, который можно использовать для приготовления творожных запеканок или аналогичных блюд.



30.06.2014
Просмотров (111)