Компот из кураги.




 Для рецепта Вам потребуется:


  • Курага - 250 грамм;
  • сахар - 100 грамм;
  • вода - 3 литра.







 Берем 250 грамм помытой и специально подготовленной к употреблению в пищу кураги.  Как это сделать правильно, читайте здесь.


 Заливаем курагу холодной водой, добавляем сахар и на сильном огне доводим компот до кипения.







 После того, как компот хорошо закипит (плоды абрикосов при этом, как правило, всплывают) огонь выключаем и оставляем компот настаиваться и охлаждаться при комнатной температуре.
 После чего напиток нужно поставить для хранения в холодильник.
 Рекомендуется употреблять охлажденным.

 Приятного Вам аппетита!

 Смотрите также:





16.09.2014
Просмотров (2352)


В компот из кураги нужно обязательно добавлять немного лимонной кислоты. Без неё компот будет несколько пресный. На 3 литра воды, как указано в рецепте я ложу примерно 1/3 чайной ложки без горки. Но это личное дело каждого, ложить по вкусу. Но ещё вкуснее будет если сварить компот из кураги и изюма. Сочетание двух сухофруктов даст замечательный эффект. И вкусно и полезно!

Что ещё очень хорошо, это то, что курага не очень сильно разваривается. И курагу из этого компота можно сьесть. Такая отваренная курага очень рекомендуется детям.

Люблю такой компот, но варю его без сахара,  мне кажется, что так он полезнее. И даю детям в прикорм с полугода. Им тоже очень нравится, от бутылочки не оторвутся пока не выпьют. А вообще в кураге очень много калия, поэтому для поддержания сердца и сердечно-сосудистой системы его нужно пить всем лдям регулярно.

nyamnyam63 17.09.2015 в 08:16

Для такого количества воды, 100 грамм сахара не очень много. Курага действительно полезна для здоровья, поэтому иногда нужно варить такой вкусный и полезный компот из кураги. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно