Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Горячие бутерброды с колбасой и сыром станут отличным дополнением к чаю или кофе. Особенно хороши как простая и быстрая закуска на стол, когда нагрянули нежданные гости. Они сытные, вкусные и очень аппетитно пахнут. Их называют мини-пиццами, и, как оказалось, не зря. Дело в том, что когда бутерброды уже стоят в духовке, по дому разносится аромат готовящейся пиццы. Готовить их очень просто и легко, можно без опасения поручить их приготовление детям среднего и старшего школьного возраста, они будут рады помочь. Хот они и считаются быстрыми, все же есть возможность сэкономить время и сделать заготовку продуктов на утро, чтобы на завтрак на столе стояли горячие бутерброды. Для этого делаем колбасно-сырную заготовку с вечера и убираем в холодильник. Нарезаем батон, а если есть возможность покупаем уже нарезанный. Утром останется только уложить намазку на хлеб и запечь в духовке. Вкусный и сытный завтрак в виде горячих бутербродов может стать настоящей находкой для тех, у кого нет времени на приготовление сложных блюд. Но есть и еще один вариант бутерброды с сыром и колбасой в кляре, рекомендуем попробовать.

Ингредиенты;
1 хлеб – 1 штука (решайте сами, что это будет — батон, багет, или буханка хлеба),
2 колбаса – 200 граммов (вареная, копченая, сосиски, сардельки, мясная нарезка),

3 сыр твердый – 200 граммов,
4 яйца – 1 штука,
5 томатная паста – 1 ст. ложка (или кетчуп),
6 майонез – 2 ст. ложки.


 

Горячие бутерброды с колбасой и сыром пошаговый рецепт с фото

Шаг 1 Берем доску, острый нож и нарезаем хлеб не слишком толстыми ровными кусочками. Ради экономии времени можно купить готовый нарезанный батон или хлеб.

Шаг 2 В миску разбиваем сырое яйцо, добавляем майонез и томатную пасту. Вооружившись венчиком взбиваем массу до однородного состояния.

Шаг 3 Нарезаем колбасу мелкими кубиками. Можно, конечно, слишком не мельчить, но с мелким кубиком получится более монолитная, аккуратная намазка.

Шаг 4 Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 5 Колбасу и сыр высыпаем в чашку с яйцом, майонезом и кетчупом. Теперь уже вооружившись ложкой тщательно перемешиваем массу. Если будете готовить бутерброды утром, то накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник. Если сразу, то начинаем готовить.

Шаг 6 Смазываем противень маслом. Выкладываем нарезанные кусочки хлеба или батона. Сверху выкладываем колбасно-сырную начинку, разравниваем чтобы они выглядели эстетично.

Шаг 7 Противень с бутербродами ставим в горячую духовку на 15-20 минут. Нагрев +180. Как только сыр расплавится, бутерброды готовы.

Шаг 8 Готовые бутерброды колбасой и сыром особенно вкусны с пылу с жару. То есть вынимаете из духовки и сразу подаете на стол. Поэтому пока они готовятся есть время на заваривание чая или кофе. Чтобы не пропало ни одной лишней минуты зря.
Приятного вам аппетита!


 

15.11.2019
Просмотров (64)


Зарегистрированный
Анонимно