Бутерброды с грибами.


 Данный рецепт горячих бутербродов с шампиньонами очень прост и не требует особых кулинарных навыков.  
 Бутерброды с грибами можно приготовить на завтрак, обед или ужин.
 Если к Вам пожаловали неожиданные гости и у Вас в холодильнике есть баночка консервированных шампиньонов, то Вы можете быстро приготовить горячие бутерброды с грибами, чтобы угостить своих гостей.
 Стараюсь по возможности покупать заранее консервированные грибы, горошек, кукурузу, чтобы неожиданные гости не застали меня врасплох и можно было быстро приготовить или салатик или какую то закуску для гостей. 
 Предлагаю фото рецепт приготовления бутербродов с грибами.

 




 Для рецепта Вам потребуется:

  • 8 кусочка серого хлеба или батона; 
  • 400 грамм консервированных шампиньонов;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • несколько веточек петрушки;
  • соль;
  • перец.

 Лук репчатый почистить и мелко нарезать.
 В сковороду налить растительного масла, положить лук и обжаривать до полуготовности.
 Банку с шампиньонами открыть, слить жидкость, если грибы нарезанные, то отправляем их в сковороду с луком.
 У меня были целые шампиньоны, поэтому я их нарезала пластинами, а затем положила к луку.  Обжаривать шампиньоны с луком около 15 минут на небольшом огне.
 







 Петрушку помыть, мелко нарезать.
 Грибы остудить, добавить петрушку, соль и черный молотый перец, перемешать.
 Батон или серый хлеб нарезать ломтиками.
 В сковороду налить растительного масла, положить ломтики батона и обжаривать до румяной корочки.  Затем на горячие кусочки батона положить чайной ложкой начинку из грибов и выложить на блюдо.  Вот такой простой рецепт бутербродов с грибами. 




 

Приятного Вам аппетита.



28.07.2014
Просмотров (1234)


Я делала такие бутерброды несколько раз, .но на мой взгляд начинка для них получается немного безвкусно. Я добавляю в обжаренные грибы соус, состоящий из измельченого чеснока и сметаны, перемешываю, а потом накладываю. Получается ароматнее и вкуснее!

nyamnyam63 12.09.2015 в 06:57

Такие бутерброды с грибами хорошо подойдут для завтрака в будние дни, потому что в них нет чеснока. если такие бутерброды готовить как закусочные для праздничного стола, то можно добавить майонез и чеснок. Тогда бутерброды с грибами будут с более выраженным вкусом. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно