Бутерброды с яйцами.


 Для меня бутерброды с яйцом всегда ассоциируются с весной, так как делаю я их в то время, когда начинают продавать зеленый лук с приусадебных участков.
 Молодой, хрустящий и ароматный лучок отлично подходит для бутербродов с яйцом. 

 Предлагаю Вам фото рецепт жареных бутербродов с яйцом.
 Эти бутерброды с вареным яйцом можно быстро сделать на завтрак, обед или ужин.
 Бутерброды с зеленым луком и яйцом также можно приготовить и к приходу неожиданных гостей. 





 Для рецепта Вам потребуется:


  • 10 кусочков батона;
  • 3 яйца;
  • 1 пучок лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1-2  столовые ложки майонеза;
  • растительное масло.
 
 Сначала нужно поставить варить яйца.
 Яйца для варки должны быть комнатной температуры, чтобы при варке не полопались и варить их нужно ставить на медленный огонь, а когда вода закипит, огонь убавить и варить яйца 10 минут на медленном огне.
 Пока варятся яйца, нужно помыть зеленый лук и мелко его нарезать.
 Лук сложить в миску, в которой будет начинка для бутербродов с яйцом.
 Маленький батон нарезать на порционные куски. 







 Когда яйца сварятся нужно поставить их под холодную воду на 5 минут, чтобы можно было их легче очистить от скорлупы.
 Вареные яйца нарезать мелкими кубиками и выложить в миску.
 Чеснок почистить, пропустить через пресс, выложить в миску,  добавить майонез, соль и все тщательно перемешать. 







 Приготовить большую тарелку или блюдо на которое Вы будете выкладывать обжаренные кусочки батона. 




 В сковороду налить растительного масла, хорошо прогреть, выложить кусочки батона и обжарить с двух сторон.
 На каждый кусочек батона выложить чайной ложкой начинку и разровнять.
 Начинку нужно выкладывать на горячие кусочки, чтобы они пропитались майонезом. 

 

 Приятного Вам аппетита.


09.09.2014
Просмотров (1193)


Это как пирожки с яйцом, только бутерброды. Вечная классика, проверенная временем и не одним поколением людей. Всегда актуальные, сытные, легкие в приготовлении. А я не люблю обжареный хлеб, на свежем чаще всего делаю.

nyamnyam63 29.09.2015 в 19:09

Бутерброды с яйцом очень быстро готовятся и их можно запросто приготовить на завтрак. Если готовить бутерброды с яйцом на завтрак, то нужно начинку приготовить с вечера. Яйца отварить, нарезать, лук зеленый помыть и нарезать, утром остается только добавить майонез и выложить начинку из яиц на бутерброды. Легче не бывает. Жарить батон или делать из необжаренного выбирайте сами. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно