Бутерброды жареные.


 Для приготовления этих горячих бутербродов с яйцом и сыром я использовала 2 плавленых сырка весом по 80 грамм, и вместо 1 яйца добавила 2 сырых яйца.
 Горячие бутерброды с яйцом, жареные на сковороде можно приготовить как на завтрак, так и к приходу неожиданных гостей.
 Такие бутерброды с листьями салата и зеленым луком хорошо готовить летом, в сезон свежей зелени и овощей.
 Жареные бутерброды с сыром и яйцом получаются вкусными и нежными и будут хорошим дополнением к чаю или кофе на завтрак. 






 Для рецепта Вам потребуется:


  • 12 кусочков батона;
  • 1 пучок зеленого салата;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 1 яйцо;
  • 50 грамм сыра;
  • растительное масло;
  • соль;
  • перец черный молотый.

 В супермаркетах продаются большие батоны и маленькие.
 Для приготовления горячих бутербродов я купила маленький батон и у меня получилось 13 кусочков горячих бутербродов. 





 Батон нарезать на порционные ломтики.
 Небольшой пучок зеленого лука помыть под струей холодной воды, просушить и мелко нарезать.
 Лук положить в миску. 






 Каждый лист зеленого салата хорошо промыть под холодной водой, обсушить и мелко нарезать. 






 Нарезанный салат переложить в миску, где будет начинка для горячих бутербродов. 
 Плавленные сырки или любой твердый сыр натереть на крупной терке. 






 Затем в начинку для бутербродов добавить 2 яйца, соль,  черный молотый перец,  начинку тщательно перемешать. 






 Взять две ложки столовую и чайную и аккуратно выкладывать начинку для горячих бутербродов на ломтики батона.
 В сковороду налить растительного масла, хорошо прогреть.
 Бутерброды выложить на сковороду нижней стороной, обжарить до подрумянивания. 






 Затем когда нижняя сторона подрумянится, быстро перевернуть бутерброды и обжарить верхнюю часть с начинкой до подрумянивания.
  Готовые бутерброды выложить на блюдо и подать на стол. 
 

 Приятного Вам аппетита.

 Смотрите также:


09.09.2014
Просмотров (811)


Зарегистрированный
Анонимно