Яблоки по киевски.


 Запеченные яблоки отличный десерт, которым любят полакомиться не только детки, но и взрослые.
 Сегодня мы хотели бы поделиться с Вами простым рецептом запеченных яблочек по киевски, с вареньем и сметаной, который может стать не только простым десертом для семейного чаепития, но и десертом для праздничного стола.
 Тем более что десерт из яблок просто и легко готовится, и времени на его приготовление уходит совсем не много.
 Яблоки для запекания можно подготовить двумя способами, запечь целиком, предварительно удалив семенную часть, или запечь половинки яблок.
 Также по желанию кожуру можно очистить, а можно запекать с кожурой.
 Яблоки для запекания желательно выбирать твердых сортов и с кисло-сладким вкусом.  Предлагаем Вам простой рецепт, как приготовить яблоки по киевски. 



 Для рецепта Вам потребуется:

  •  400 грамм яблок,
  • 50 грамм варенья, 
  • 100 грамм сметаны, 
  • 20 грамм муки,
  • 20 грамм сахара, 
  • 1 яйцо, 
  • сок половинки лимона,
  • 10 грамм сахарной пудры.  



 Яблоки помыть очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить семена, образовавшиеся отверстия заполнить вареньем.
 Противень смазать растительным маслом, выложить яблоки.
 В миску выложить желток, сахар и муку, тщательно взбить до однородной консистенции.
 В другую миску выложить сметану, белок и также все тщательно перемешать.
 Обе смеси соединить, осторожно перемешать и полить подготовленные яблоки.
 Яблоки по киевски поставить в духовку и запечь до подрумянивания.  
 Перед подачей на стол запеченные яблоки по киевски посыпать сахарной пудрой. 

 Приятного Вам аппетита.


22.07.2014
Просмотров (995)


Зарегистрированный
Анонимно