Суп с брынзой.


 Все мы привыкли готовить одни и те же первые блюда.
 Это происходит по нескольким причинам, во первых если вы работающая женщина, то осваивать новые блюда просто нет времени.
 Во вторых не хочется менять устоявшийся уклад и переходить на новые блюда, а в третьих иногда и не хочется.
 Наблюдая за многими семьями на протяжении многих лет я пришла к выводу что в каждой семье есть свои любимые первые блюда, которые хозяюшки готовят очень часто, но иногда возникает настроение что хочется обновить не только  свой гардероб, но и поменять давно надоевшие блюда, которые уже немного поднадоели.
 Суп с брынзой может стать именно таким первым блюдом, которое изменит Ваше меню и понравится Вашим близким.
 Предлагаю Вам рецепт как приготовить простой и вкусный суп с брынзой и рисом. 
 Может быть именно этот суп с брынзой станет самым любимым первым блюдом Вашей семьи. 



 Для рецепта Вам потребуется:

  • 2 литра воды;
  • 2 картофелины;
  • 200 грамм брынзы;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 50 грамм риса;
  • растительное масло;
  • 1 пучок укропа;
  • перец;
  • соль.


 Так как на приготовление супа с брынзой уходит не очень много времени и промежуток закладки продуктов короткий, то желательно заранее подготовить все продукты для супа, а затем уже можно заниматься приготовлением супа с брынзой и рисом.
 Картофель почистить, нарезать кубиками или ломтиками.
 Лук репчатый почистить, нарезать полукольцами.
 Морковь почистить, нарезать соломкой.
 Укроп помыть, удалить лишнюю влагу, мелко нарезать.
 Рис промыть холодной водой, пока вода не станет прозрачной.
 Для приготовления супа, желательно использовать круглозерный рис, так как он более вкусный и ароматный.
 Брынзу нарезать кубиками.
 В кастрюлю налить воды, поставить на плиту.
 В сковороду налить растительное масло, положить лук и морковь, обжаривать на среднем огне до полуготовности.
 Затем к луку и моркови добавить брынзу и обжаривать овощи вместе с брынзой до готовности.
 Когда вода закипит, положить в кастрюлю картофель, варить после закипания  10 минут.
 Затем в кастрюлю с картофелем положить рис, обжаренные овощи и брынзу, суп с брынзой довести до кипения и варить до готовности риса.
 Когда рис сварится, кастрюлю с супом выключить и накрыть крышкой, дать супу с брынзой настояться около 15 минут.
 После истечении времени, суп с брынзой и рисом разлить по тарелкам, посыпать укропом и подать на стол. 
 
Приятного Вам аппетита.



14.09.2014
Просмотров (1081)


Прочитала этот рецепт, очень увлекательно написано, пожалела, что не готовила такой суп в своей жизни, вроде ничего сложного нет, главное приобрести брынзу и можно экспериментировать. Необычный на мой взгляд рецепт.

nyamnyam63 02.10.2015 в 16:19

Очень необычный рецепт супа с брынзой. Плюс этого супа в том, что его можно приготовить буквально за час. Суп получается вкусным, питательным с ароматом брынзы и укропа. Хотя бы раз нужно приготовить такой суп с брынзой для своей семьи. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно