Суп рыбный с капустой.


 Предлагаю Вам рецепт как сварить вкусный рыбный суп.
 Этот очень простой рецепт супа из морской рыбы с пекинской капустой, можно приготовить буквально за 1 час.  
 Готовится очень быстро и легко попробуйте сами, никаких особых изысков все очень просто.
 Вкусным получится этот рыбный суп из кеты.




 Для рецепта Вам потребуется:

  • 2,5  литра воды; 
  • 500 грамм пекинской капусты;
  • 500 грамм филе морской рыбы;
  • 1 луковица; 
  • 1 морковь;
    3 картофелины;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • растительное масло; 
  • соль; 
  • перец черный молотый;
  • укроп;
  • петрушка.

 Так как рыбный суп готовится быстро, нужно заранее подготовить все продукты, морковь, лук, картофель почистить, рыбу помыть.
 В кастрюлю налить воды и поставить на плиту.
 Пока вода будет закипать, нужно налить в сковороду растительного масла и поставить на плиту.  Морковь нарезать соломкой, положить в сковороду.
 Затем нарезать лук кубиками и отправить к моркови.
 Лук и морковь обжаривать до готовности на медленном огне. 







 Картофель нарезать соломкой или кубиками.
 Когда вода закипит, положить картофель в кастрюлю, добавить соль и варить 15 минут.
 К обжаренным овощам добавить 2 столовые ложки томатной пасты, перемешать и тушить на медленном огне около 5 минут.
 Пекинскую капусту нарезать. 







 Филе морской рыбы помыть, нарезать порционными кусками.
 Через 15 минут в кастрюлю с картофелем добавить морскую рыбу, довести до кипения, варить 10 минут. 







 Затем через 10 минут в кастрюлю с супом добавить пекинскую капусту, довести суп с рыбой до кипения, снять накипь, добавить зелень, можно свежую, я добавила замороженную зелень.
 Кастрюлю выключить.
 Кастрюлю с рыбным супом накрыть крышкой, полотенчиком и дать ему настояться минут 30. 







 Затем суп разлить по тарелкам и подать на стол со сметаной.
 Вот такой простой и быстрый суп из морской рыбы с пекинской капустой.
 Рыбный суп получается вкусным и нежным. 
 




 

15.09.2014
Просмотров (1984)


Ну вот блюдо-нонсенс суп из рыбы с капустой! С первого взгляда кажется что продукты не совсем совместимые, а с другой стороны постный борщ из консервы килька в томате довольно известное и популярное блюдо. Я сделала такой суп из филе морского языка. Получилось быстро и вкусно.

Мега рецепт! Вкусный и главное полезный суп, так как содержит морскую рыбу и капусту, несочетаемые продукты удивительно подошли к друг другу и дали отличный результат. Вкуснее становится, если добавить в такой суп сметану и закусывать его чесноком, просто ммм пальчики оближешь!

nyamnyam63 14.09.2015 в 10:02

Такие супы как суп с капустой и морской рыбой, из серии быстрых супов, которые можно приготовить буквально за час. Бывают дни, когда не хочется готовить сложные первые или вторые блюда, такой рыбный суп с капустой обязательно Вас выручит.Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно