Быстрый суп из консервы в масле.


  Суп из консервов в масле хорош тем,  что его можно быстро приготовить, если нет времени на варку супа из мяса.
 Если супу из консервов дать настояться и правильно его приготовить,  то суп с консервами  получается ни чем не хуже мясного супа.
  Предлагаем Вам приготовить суп с сардиной в масле.
 Делала вареники с капустой и у меня осталось тесто от вареников.
 Выбрасывать жалко, мы вообще очень редко выбрасываем продукты, поэтому я решила сварить суп с консервами. 
 Предлагаю Вам пошаговый фото рецепт супа  из консервы сардина. 




  Для того чтобы приготовить этот замечательный суп с консервами Вам понадобиться:

  • 2,5 литра воды;
  • 1 банка сардины в масле;
  • 4-5 картофелин;
  • 1 морковь;
  • 1 редька зеленая;
  • 100 грамм теста которое осталось от вареников;  соль;
  • приправы по вкусу.
 




  Сначала нужно подготовить овощи.
 Картофель, редьку и морковь почистить. 
  Редьку и морковь нарезать соломкой, в сковороду налить 3 столовые ложки растительного масла, выложить редьку и морковь и пассеровать на медленном огне до готовности.  Картофель нарезать соломкой или кубиками, как больше любите.






  В кастрюлю налить воды и поставить на огонь,  довести до кипения. 
  Банку с консервами открываем,  достаем кусочки рыбы, выкладываем в миску, удаляем косточки и выкладываем в кастрюлю. 






 Тесто нарезать острым ножом на полоски толщиной 1 см.
 В кипящую воду положить картофель, 0,5 столовой ложки соли, довести суп до кипения, снять накипь и варить 5 минут.  Затем берем полоски теста и в кастрюлю ножницами отрезаем кусочки  размером примерно 1 см. закладываем в кастрюлю с супом из консервов обжаренные морковь и редьку. 



  Масло, которое останется от консервов  процеживаем в суп с помощью ситечка.  
 Доводим суп с консервами до кипения и варим еще минут 5-10 пока не свариться картофель и клецки.
 

 



 



 В самом конце пробуем соль,  если суп недосолен, добавляем еще немного соли, приправы, кастрюлю с супом выключаем, накрываем полотенчиком и даем ему настояться 15 минут.
 Затем суп из консервов с клецками разливаем по тарелкам и подаем со сметаной. 
  

 
 
 Приятного Вам аппетита!

 Смотрите также:




01.04.2015
Просмотров (1387)


Ирина 04.04.2015 в 13:26

Я еще ни разу не добавляла редьку в суп с рыбными консервами. Надо попробовать.

nyamnyam63 04.04.2015 в 13:44

Очень часто добавляю в супы редьку, мне нравится и плов с редькой и суп с редькой, попробуйте, может быть и Вам понравиться. Смеюсь

На мой взгляд - это универсальный рецепт, когда срочно нужно приготовить что-нибудь свежее и горячее на первое. Готовится быстро, как говорится из того, что есть в холодильнике всегда. Правда никогда не пробовала добавлять в суп из консервы редьку, но почему бы и нет, надо попробовать добавить, разнообразить.

nyamnyam63 15.08.2015 в 06:47

Когда нет времени на приготовление сложного первого блюда, суп с консервой в масле то что нужно, быстро и вкусно!Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно