Суп с рисом и консервами.


  Из консервов  в масле можно приготовить очень много вкусных блюд.  
 Практически все блюда из консервов очень быстро готовятся и не нужно долго стоять около плиты,  ведь чтобы сварить суп из консервов,   нужно совсем мало времени.
  На нашем сайте много первых блюд  из консервов, супы, щи.
  Из консервов  в масле также получаются очень вкусные пирожки с рисом, заливные пироги, вкусные салаты, закуски.
 Предлагаю Вам простой рецепт супа из консервов в масле с рисом, который готовится очень быстро.





 Для приготовления супа с рисом и консервами  Вам потребуется:

  • 2 банки консервов в масле;
  •  2 луковицы;
  • 1 морковка;
  • 7 штук небольших картофелин;
  •  100 грамм риса; 
  • 3 литра воды;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • растительное масло; 
  •  соль; 
  • любые приправы по вкусу. 
 
  Я всегда прежде чем начинать готовить первые блюда заранее подготавливаю овощи.
 Нужно почистить картофель, лук и морковь.




  Затем лук мелко нарезать на разделочной доске острым ножом.
 Морковь по желанию или натираете на терке или нарезаете мелкой соломкой.
 В последнее время в первые блюда всегда морковь нарезаю соломкой.
  
В сковороду налить  растительного масла и выложить  лук и морковь, их нужно обжарить до готовности. 






  Картофель нарезаем или кубиками или соломкой.
  Нужное количество риса высыпать в миску и  хорошо промыть под холодной водой, чтобы вода стала прозрачной.






  Банки с консервами открыть и переложить кусочки рыбы в миску.
 Затем нужно вынуть из середины кусочков косточки.
 В кастрюлю наливаем 3 литра воды, ставим на плиту и доводим до кипения. 



 Воду для супа с рисом и консервами нужно посолить, добавьте 1 столовую ложку соли без горки, затем за 15 минут до окончания варки супа бульон нужно попробовать, если недосолен, то добавьте еще соли. 




  Когда лук станет прозрачным, а морковка мягкой, нужно добавить томатную пасту, перемешать и тушить 5 минут.
 Нарезанный картофель опускаем в кипящую воду, доводим воду до кипения и варим картофель 10 минут.
  Затем нужно в кастрюлю с картофелем добавить  промытый рис,  доводим суп с рисом до кипения и варим 5 минут. 






  Прежде чем добавлять в суп пережаренные овощи с томатной пастой, нужно попробовать картофель, он должен быть сваренным, потому что если Вы положите пережарку с томатом, а картофель будет не готов, то вместе с томатом он уже не сварится.
 Поэтому картофель нужно попробовать, если сварился, то через 5 минут в кастрюлю с супом и консервами добавить обжаренные лук и морковь, консервы в масле и варить до готовности риса.
 В самом конце добавить приправы по желанию, суп выключить и дать ему настояться около 30 минут.
  Затем можно суп с рисом и консервами разливать по тарелкам и подавать на стол.

  Хочу дать еще один совет, суп с макаронными изделиями и крупами нужно разогревать не полностью всю кастрюлю, а отливать нужное количество супа в отдельную посуду и разогревать.
  Потому что крупы, если их разогревать несколько раз, развариваются.  
26.05.2015
Просмотров (1917)


Очень вкусный супчик, просто палочка-выручалочка, когда ничего нет, ни времени, ни сил, готовлю его, готовится быстро, вкусный, ароматный, сытный. Правда я не добавляю томатную пасту при приготовлении, поэтому получается желтенький, а не красный, но тоже красивый.

nyamnyam63 20.08.2015 в 06:56

Суп с консервами готовлю варю и с томатной пастой и без нее,  это для разнообразия. А если честно, то мне нравится суп с консервами, бывают такие дни, когда не очень то хочется готовить и вот такой суп с консервами, всегда меня выручает.Смеюсь

iryna 10.12.2015 в 12:55

Интересный рецепт. Я еще не готовила суп с консервами, надо приготовить. А масло из консервов тоже в суп добавлять?

nyamnyam63 10.12.2015 в 18:30

Ирина здравствуйте. Масло из консервы в масле когда добавляю, когда нет, если захотите добавлять масло из консервы, то процедите его через мелкое сито, так как в консервах могут быть мелкие косточки или какие то ошметки, которые испортят внешний вид супа с консервами. С маслом из консервы суп получится вкуснее.Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно