Омлет с кальмарами.


 На праздники делала салат «Легкость», который состоит из морепродуктов.
 В его состав вместе с креветками входят кальмары.
 Так как кальмары для данного салата нарезаются кольцами, чтобы не испортить внешний вид салата, края кальмаров в салат не добавляла,  а просто отложила их в миску.
 Сегодня хотела бы поделиться,  как я использовала оставшиеся части  кальмаров, из них  я приготовила омлет.
 Часто так бывает,  что продукты остаются в небольшом количестве и многие хозяйки не знают,  как их использовать.  
 Так вот если Вы готовили салат или закуску из колец кальмаров, то те части кальмаров из которых не получается нарезать красивые и ровные кольца, не выкидывайте, а приготовьте из них вкусный и необычный омлет с кальмарами.
 Так как я использовала для приготовления омлета  с кальмарами верхнюю часть кальмаров, то в общей сложности это получился 1 кальмар, который пошел на приготовление омлета.
 Предлагаю простой фото рецепт приготовления омлета с кальмарами.




       Омлет с кальмарами фото.


  Для приготовления омлета с кальмарами Вам понадобится:

  •  1 небольшой кальмар; 
  •  5 яиц; 
  •  2 столовые ложки сметаны;
  •  соль; 
  •  растительное масло. 

 Очищенный и отваренный кальмар нарезать тонкой соломкой.  
 Перед тем как я начинаю делать основу для омлета, заранее ставлю сковороду с маслом на плиту, чтобы основу для омлета вылить уже на раскаленную сковороду. 








  В миску разбить яйца, добавить сметану, соль, а затем  смесь для омлета с кальмарами тщательно взбила венчиком,  добавила в основу для омлета  кальмары, перемешала и вылила омлет с кальмарами на сковороду. 





 



 


 
  Омлет сначала обжарила с нижней стороны, затем разрезала на четыре части и перевернула на другую сторону, чтобы омлет был равномерно обжарен с двух сторон. 





 
 Вот такой простой и быстро готовящийся омлет с кальмарами, который можно приготовить на завтрак для своей семьи, но только нужно заранее очистить и отварить кальмар, чтобы утром не тратить на это свое время.

  Приятного Вам аппетита!

 Смотрите также:



08.01.2016
Просмотров (1784)


Очень интересный и необычный рецепт - омлет с кальмарами. По крайней мере я такой ещё не встречала, хотя готовкой интересуюсь и готовить люблю. Насколько я поняла, такой рецепт родился спонтанно. А это делает его ещё более интересным.  Обязательно  сделаю омлет c кальмарами  по этому рецепту!

 

nyamnyam63 28.01.2016 в 06:30

Рецепт приготовления омлета с кальмарами, действительно родился спонтанно, как я уже писала остались кальмары от приготовления салата "Легкость" и я решила на завтрак приготовить омлет с кальмарами, так как омлеты я делаю очень часто.  Омлет всем понравился, так что буду продолжать экспериментировать с омлетами и добавлять в них разные начинки.Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно