Омлет со сметаной.

 

Для приготовления  Вам потребуется:

  • 5 яиц;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • соль;
  • перец;
  • сода на кончике ножа.

Способ приготовления. 


Яйца разбить в чашку, добавить сметану, соль, перец и соду на кончике ножа. Все это хорошо взбить. Сковороду полностью смазать подсолнечным маслом и поставить на плиту. Яичную смесь вылить на разогретую сковороду. Не перемешивая жарить на медленном огне, поддевая ножом около бортиков. Когда омлет сверху подойдет до готовности, разрезать аккуратно лопаточкой на шесть треугольников и каждый треугольник переворачивая обжарить с другой стороны.



Получится высокий, пышный и нежный омлет. 


Приятного аппетита!



 

14.07.2014
Просмотров (14483)


leila 28.12.2012 в 01:58

чень аппетитно описано попробуем приготовить наверное не составить никокого труда

leila 28.12.2012 в 02:00
Цитата:
на завтрак думаю что вполне подойдет
inga 03.01.2013 в 15:04

Так как я люблю очень омлеты,это блюдо мне  пришлось по вкусу, со сметаной я ещё не пробывала делать ,но теперь буду только такой делать.Омлет получился очень мягким и вкусным.Легко,просто,вкусно,дешево и быстро!

inga 03.01.2013 в 15:06

Так как я люблю очень омлеты,это блюдо мне  пришлось по вкусу, со сметаной я ещё не пробывала делать ,но теперь буду только такой делать.Омлет получился очень мягким и вкусным.Легко,просто,вкусно,дешево и быстро!

olgabeaje 11.01.2013 в 23:25

Благодаря тому что в омлет добавляется сметана, так он получается по настоящему пышным и воздушным. Тогда надо еще на чуток времени накрыть его крышкой, чтобы он поднялся и можно лакомится простым и вкусным блюдом. Даже омлет может удивить!

Анна 10.02.2013 в 15:06

Омлет-это вкус из детства. моя бабушка готовила замечательные омлеты. да и в детском саду, помню, постоянно на полдник кормили омлетом- пышным и удивительно вкусным. так что кушать это блюдо я люблю, а вот готовить не умею. сколько не пробовала приготовить, получается омерзительное нечто. а тут наткнулась на Ваш рецепт и решила рискнуть. только я всегда думала, что омлет на молоке готовится. а тут сметана... но может, в этот раз у меня, наконец, получится приличное блюдо.

 

julia 11.02.2013 в 13:43

 

вау....классный рецепт))) мне очень понравилось))

готовила утром своему парну, я Вам скажу, он был в восторге)

думаю, всем нужно попробывать сделать, не пожалеете)

Всем приятного аппетита))

 

 

 

 

 

 

 

 

nyamnyam63 28.09.2015 в 18:45

Омлет с добавлением сметаны делаю уже очень давно. Омлет на молоке получается нежнее, но мне понравилось делать омлет из сметаны. Всегда омлет обжариваю с двух сторон, чтобы обе стороны были хорошо прожарены. Самое главное перед тем как выливать омлетную массу в сковороду, нужно ее хорошо прогреть, чтобы омлет потом легче отставал от стенок сковороды и проще было его перевернуть. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно