Крылышки, обжаренные в медовой карамели

Куриные крылышки - продукт недорогой и доступный. На сегодняшний день существует множество кулинарных рецептов с использованием крылышек курицы. Это и неудивительно, блюда приготовленные из них очень вкусны, а готовить их очень просто. Для тех же, у кого совершенно нет времени на готовку, или необходимо срочно организовать перекус или вечеринку, есть возможность заказать вкуснейшие куриные крылышки на страничке dominos.ua/Wings. Все продукты от сети Domino’s Pizza, основанной в 1960 году легендарным Томом Монаганом имеют гарантированное качество, поэтому заказывая здесь куриные стрипсы, крылышки BBQ или другие блюда, всегда можно быть уверенными в свежести продуктов и профессионализме поваров. А в дополнение к заказанным крылышкам, что бы разнообразить меню, можно также заказать пиццу, блюда из картофеля, салаты, напитки. Время доставки блюд от Domino’s Pizza обычно не превышает 30 минут.
Ну, а для тех хозяек у которых есть время, предлагается рецепт очень нежных и вкусных крылышек, обжаренных в медовой карамели.

Количество персон: две
Запрашиваемая провизия:

  • Крылышки, куриные: пятьсот граммов;
  • Пищевая соль: одна-две щепотки;
  • Перец, крупного помола, чёрный: чуть-чуть;
  • Масло, растительное: одна столовая ложка;
  • Сок, лимонный: из половинки плода;
  • Мёд, жидкий: пара столовых ложек;
  • Соевый соус: пара столовых ложек.



Как приготовить?
Крылышки, если требуется, надо очистить, перемыть в прохладной проточной воде. Откинуть на сито, пусть стечёт жидкость. Обсушить салфеткой.
Острым ножом разрезать по суставам, на три части. Откладываем только две части, а самую маленькую – выбрасываем. 
В сотейник налить масла, поставить на плиту, установить огонёк средней мощности, нагреть. Выложить крылышки. Помешивая, обжарить с каждой стороны. Как появится золотистая, румяная, ароматная корочка – присыпать солью, посыпать перцем.
Соевый соус влить в глубокую мисочку, влить мёд, добавить сок лимона. Перемешать. Получившимся соусом полить крылышки. Перемешать. Готовить дальше, пока соус не станет тягучей карамелью.
Разложить крылышки по тарелкам, обложить ломтиками горячего багета, украсить овощами и хрустящим салатом.
Готовим: сорок пять минут;
Калорийность 100 грамм готового блюда: 420 килокалорий.


22.10.2017
Просмотров (194)


Зарегистрированный
Анонимно