Запеканка из рыбы с овощами.

 Обожаю всевозможные запеканки и часто их готовлю. Нравятся они мне тем, что на их приготовление уходит совсем мало времени, а результат получается просто отличный. Можно сделать сладкую запеканку и подать ее к кофе или чаю, а можно приготовить более сытную, которую подать на ужин или обед. Запеканка из рыбы с овощами получилась сочной и вкусной. Большинство рецептов предлагаются с использованием отваренных продуктов. Для этой запеканки ничего отваривать не нужно, все продукты добавляются в сыром виде. За счет добавления сырых овощей и рыбы, запеканка и получается сочной и вкусной. Немаловажным считается и внешний вид запеканки, она получается яркой и повышает аппетит!
 Как приготовить запеканку из рыбы с овощами

 



 Для приготовления Вам потребуется: 

500 грамм филе трески;
1 упаковка крабового мяса;
3 помидора;
2 моркови;
2 луковицы;
2 яйца;
100 грамм сыра;
1 стакан сметаны;
50 грамм сливочного масла;
 укроп;
петрушка; 
красный молотый перец;
соль; 
подсолнечное масло.

 Способ приготовления запеканки из рыбы с овощами Сначала нужно подготовить овощи и рыбу, а затем начинать формировать запеканку. Не забываем каждый слой слегка подсаливать.

 

  • Филе любой морской рыбы нарезать кубиками
  • Крабовое мясо нарезать кубиками
  • Репчатый лук нарезать полукольцами
  • Морковь натереть на крупной терке
  • Помидоры очистить от кожуры и нарезать кольцами или полукольцами 
  • Зелень мелко нарезать
  • Сыр натереть на крупной терке
  • Сметану взбить с яйцами и солью, добавить зелень и перемешать

 Формирование запеканки из рыбы с овощами
1 слой-лук
2 слой-рыба
3 слой-крабовое мясо
4 слой-морковь
5 слой-помидоры
6-равномерно заливаем запеканку сметаной с яйцами и зеленью
7-посыпаем сыром
8-ставим в духовку на 1 час
9-температура 200 градусов




Приятного вам аппетита.

 Смотрите также:

 

 

 

14.07.2014
Просмотров (4205)


Я очень люблю запеканки, начала готовить их в сознательном возрасте, а моя мама совсем не готовила их. С рыбой получается очень вкусно, последний раз приносила такую запеканку на работу на свой день рождения, всем понравилось! Хотя первый раз вижу, что можно добавлять крабовое мясо. 

nyamnyam63 27.10.2015 в 06:50

Запеканки из любых продуктов всегда получаются сочными и нежными, то что в данную запеканку добавлено крабовое мясо, делает ее еще вкуснее и нежнее. Очень люблю готовить запеканки, во первых не нужно стоять у плиты, во вторых в большинстве случаев для запеканок идет простой набор продуктов и в третьих это вкусно. Запеканка из рыбы с овощами будет хорошей заменой бутербродам на завтрак. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно