Запеканка с крабовым мясом.


 Запеканки хороши тем, что их можно быстро сделать, поставить в духовку и через определенное количество времени достать из духовки, нарезать и подать на стол.
 Предлагаю Вам рецепт запеканки из риса и крабового мяса.
 Такая запеканка хороша тем, что благодаря добавлению в нее сливкам и соевого соуса получается нежной, вкусной и ароматной.
 Люблю блюда которые быстро готовятся и запекаются в духовке, с ними нет особой мороки и к тому же экономится время. 


 Для приготовления Вам потребуется:

  • 1 упаковка крабового мяса;
  • 1 стакан риса; 
  • 2 яйца; 
  • 1 головка репчатого лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 стакан сливок;
  • 1 столовая  ложка раст масла;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • петрушка;
  • соль;
  • молотый черный перец.




 Рис промыть холодной водой до тех пор пока вода не станет прозрачной. Затем 1 стакан риса залить 2 стаканами воды, поставить на плиту и довести до кипения. Когда вода закипит, снять накипь, добавить соль, накрыть кастрюлю крышкой и варить до полного выпаривания жидкости. 




 Лук репчатый почистить, мелко нарезать.
 Чеснок почистить, мелко порубить.
 В сковороду налить растительного масла, выложить лук и чеснок и обжарить до готовности. 






 Крабовое мясо нарезать кубиками.
 В кастрюльку налить сливки, соевый соус, разбить 2 яйца и смесь тщательно взбить венчиком. 






 В смесь из сливок, соевого соуса и яиц добавить сваренный рис, обжаренные лук и чеснок. 






 Затем в запеканку добавить крабовое мясо, соль, черный молотый перец и перемешать.  Посуду для выпекания смазать растительным маслом, выложить запеканку, разровнять.
 Духовку включить, чтобы прогрелась.
 Запеканку с рисом поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. 



 Готовую запеканку вынуть из духовки, накрыть крышкой или полотенчиком и дать ей постоять около 15 минут. Затем запеканку с рисом нарезать на порционные куски, полить растопленным сливочным маслом, посыпать зеленью и подавать на стол. 

Приятного Вам аппетита.

Смотрите также:

 

14.07.2014
Просмотров (4347)


Даша 22.02.2013 в 18:27

Интересное сочетание продуктовСмеюсь. Только вот я думаю, что мясо крабовое должно быть именно крвбовым мясом, а не смесью из сурими, которую нам подсовывают в магазине. И ни в коем случае не ложите в запеканку крабовые палочки.

nyamnyam63 25.09.2015 в 15:29

Для приготовления данной запеканки покупала самое обычное крабовое мясо и получилась очень даже вкусная запеканка с рисом и крабовым мясом. Не все могут себе позволить делать обычные запеканки с рисом, из настоящего крабового мяса, поэтому приходится довольствоваться крабовым мясом, которое нам подсовывают в магазинах. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно