Манты из тыквы.


 Предлагаю Вам рецепт вкусных мант с тыквой и фаршем.
 Манты с тыквой и мясом получаются вкусными, сочными и ароматными. Со свиной грудинкой манты получаются еще сочнее, попробуйте и убедитесь в этом сами. Ведь никто не может запретить нам готовить любимые  блюда из тех продуктов которые нам больше нравятся. 



Для рецепта Вам потребуется:

  • Тесто:
  • 1 стакан воды; 
  • 1-2 столовые  ложки растительного масла;
  • 1 чайная  ложка соли;
  • мука.

  • Начинка: 
  • 400 грамм мякоти тыквы;
  • 300-400 грамм лука;
  • 200-300 грамм мясного фарша;
  • 200 грамм свиной грудинки; 
  • соль;
  • перец.







 Продукты необходимые для приготовления мантов с тыквой. В рецепте написано фарш и свиная грудинка, но так как фарша у меня в наличии не было, но зато была очень хорошая свиная грудинка, я решила добавить только грудинку. Тесто я сама не делаю, потому что у нас есть хлебопечка и тесто для мантов сделала хлебопечка.


 Лук репчатый нужно мелко нарезать.







 Тыкву измельчаете по желанию. Можете натереть на крупной терке, а можете как я нарезать мелкими кубиками.


 Свиную грудинку  для мантов можно также как и тыкву подготовить по желанию. Я пропустила грудинку через мясорубку с крупной решеткой, но если есть время можно нарезать грудинку мелкими кусочками.







 Подготовленную начинку посолить, поперчить и тщательно перемешать.


 Дальше все очень просто, достаем готовое тесто из хлебопечки, вырезаем круг нужного диаметра. на него выкладываем начинку и лепим мант. Перед тем как лепить манты нужно решетки для мантов смазать растительным маслом, чтобы готовые манты выкладывать сразу на решетку.




 
 Манты складываем в мантоварку или пароварку и ставим варить на медленный огонь на 45 минут. Готовые манты выкладываем на блюдо. 



Приятного аппетита!



 

14.07.2014
Просмотров (2827)


Даже не думала никогда, что манты можно приготовить и с тыквой. очень оригинальный рецептик!

nyamnyam63 10.04.2016 в 09:03

Ну что Вы, манты с добавлением тыквы уже очень распространенный рецепт и я  такие манты с тыквой делаю очень давно. Манты с тыквой получаются очень вкусными, я их делаю как с добавлением прокрученного фарша, так и с кусочками мяса, которые режу мелкими кубиками. Также очень вкусными манты получаются с добавлением свиной грудинки с мясными прослойками. Сочные, ароматные и вкусные, обязательно приготовьте манты с тыквой!Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно