Запеканка рисовая с творогом.


 При слове запеканка всегда вспоминается детство и садик, в садике часто кормили различными запеканками.
 Чаще всего давали сладкую рисовую запеканку с творогом или сладкую запеканку с вермишелью и творогом.  
 Плюс таких запеканок, они быстро готовятся и не отнимают на приготовление много времени.  
 Запеканка из творога и риса в духовке получается вкусной нежной и сочной.
 Такую запеканку можно приготовить на завтрак или в выходной на перекус, а также для детей. 
 Для того чтобы ее приготовить не требуется особых навыков в кулинарии.
 Мы специально подбираем такие рецепты, которые даже новичок в кулинарии,  может приготовить быстро и без особых затруднений. 
 Предлагаем Вам простой фото рецепт рисовой запеканки с творогом. 



 Для рецепта Вам потребуется:

  • 1 стакан риса;
  • 2 стакана воды; 
  • 1 стакан творога;
  • 3 яйца;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • растительное масло для смазки;
  • 5 столовых ложек сметаны;
  • ванилин;
  • соль. 



    Запеканка рисовая с творогом фото.

 Как приготовить запеканку с рисом и творогом.
 Для начала чтобы приготовить сладкую запеканку с рисом и творогом нужно отварить рис.
 Рис желательно использовать круглозерный, потому что он вкуснее  и ароматнее. 

 Стакан риса промыть холодной водой, промытый рис всыпать в кастрюльку в которой будет вариться рис, залить 2 стаканами холодной воды.



 
 
Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, снять накипь, добавить соль.
 Огонь убавить до минимума и варить под закрытой крышкой, на медленном огне до полного выпаривания жидкости. 



 Сливочное масло положить в чашку для микроволновой печи, поставить ее в микроволновку на 30 секунд на разогрев, чтобы сливочное масло растопилось. 




 В чашку насыпать сахар, разбить 2 яйца, добавить ванилин и тщательно взбить венчиком или миксером.
 Затем к этой массе добавить творог и перемешать. 






 В перемешанную массу для запеканки, добавить остуженный готовый рис и еще раз перемешать. 






 В чашку положить сметану, разбить яйца и взбить венчиком до однородной консистенции.  Посуду для выпекания смазать растительным маслом, выложить сладкую запеканку с творогом и рисом, разровнять.






 Запеканку из риса и творога,  залить смесью сметаны и яйца и поставить в нагретую духовку при температуре 180-200 градусов до подрумянивания. 






 Готовую запеканку из риса и творога,  вынуть из духовки, накрыть полотенчиком и дать ей постоять около 15 минут.
 Затем запеканку рисовую с творогом нарезать на порционные куски подать к чаю с любым вареньем или со сметаной. 

Приятного Вам аппетита!

 Смотрите также:





14.07.2014
Просмотров (1729)


Такую запеанку я сама не готовила, но не один раз видела и пробовала в заведениях общественного питания. Простая и сытная запеканка, ничего особенного и сверхестественного. Взял, поел, наелся. В принципе от еды больше ничего иногда и не надо.

nyamnyam63 27.10.2015 в 07:23

Люблю блюда приготовленные в духовке, к их числу относятся и запеканки, плюс этих блюд, что во первых не нужно стоять у плиты и следить за процессом приготовления, о вторых в большинстве случаев можно использовать самые простые и доступные продукты, которые есть в каждом холодильнике. В третьих запеканки получаются сытными и вкусными. Запеканку из творога и риса можно приготовить для детей или для себя на завтрак. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно