Яичница с творогом, запеченная в духовке.


 Собираясь готовить яичницу с творогом, продукты для приготовления поделила на две части.
 Потому что для семьи из двух человек яичница из десяти яиц это очень много.
 Если у Вас семья большая то можете приготовить по полному рецепту.
 Сливочного масла мне понадобилось только для смазки посуды для выпекания, поэтому масла ушло не 100 грамм максимум 50.
 Если честно это блюдо наверное лучше назвать омлетом, но почему то назвали яичницей. 



 Для рецепта Вам потребуется:

  • 200 грамм творога; 
  • 10 яиц;
  • 500 грамм помидоров;
  • 400 мл молока;
  • 30 грамм муки;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 100 грамм петрушки;
  • соль.




 Чтобы приготовить яичницу с творогом запеченную в духовке, Вам понадобиться вот такой набор продуктов. 




 Помидоры помыть, удалить сердцевину и на доске острым ножом  нарезать кружочками. 
 






 В миску налить молоко, добавить 1 столовую ложку муки, яйца, соль и смесь тщательно взбить миксером или венчиком.  







 Посуду для выпекания смазать сливочным или растительным маслом, вылить смесь из яиц, молока и муки, посыпать сверху творогом.
 Поверх творога разложить кружочки помидоров.






 Ставим яичницу в разогретую духовку и при температуре 200 градусов запекаем до подрумянивания.
 Яичница должна хорошо подняться и зарумяниться.  Готовую яичницу достаем из духовки, разрезаем и раскладываем по тарелкам.



 Вкуснятина необыкновенная!

Приятного Вам аппетита!



26.10.2012
Просмотров (2103)


Зарегистрированный
Анонимно