Хек жареный.


 Что может быть вкуснее жареной рыбки, когда у нее хорошо прожаренная и хрустящая корочка.
 Хек покупаю очень часто и готовлю из него разные блюда, но и не упускаю возможности поесть жареного хека.
 Жареную рыбу можно есть как в горячем виде, так и в холодном, также к жареной рыбе в качестве гарнира отлично подойдет рис или картофельное пюре.
 Чтобы рыба равномерно обжарилась и получилась румяной и вкусной, нужно нарезать ее тонкими кусочками и обжаривать в большом количестве масла.  
 Понятно что такая рыбка уже не может называться полезной, но думаю что не нужно себя ограничивать и если хочется жареной рыбки, нужно брать жарить, есть, но в определенных количествах.
 Предлагаем фото рецепт как пожарить хека.





 Для рецепта Вам потребуется:

  • хек замороженный 5 штук;
  • соль;
  • растительное масло.


 Необходимые продукты для приготовления жареного хека.







 Хек разморозить, удалить плавники, нарезать кусочками 1 см.


 Хек сложить в миску, посолить.







 В миску насыпать 2 столовые ложки муки, рыбу обвалять.


 В сковороду налить растительное масло, разогреть, выложить обваленную в муке рыбу.







 Обжарить с двух сторон.

Приятного Вам аппетита.


26.10.2012
Просмотров (1002)


Зарегистрированный
Анонимно