Картошка тушеная со свининой.


 Картошка тушеная со свининой, это классика русских народных блюд, мало кто откажется от тушеной картошечки со свининой, когда картошечка хорошо разварена, свинина мягкая, обжаренная в масле, а затем потушена с картошкой.
 Поэтому картошка тушеная со свининой, это самое настоящее русское блюдо, которое готовится в любом доме и пользуется особой популярностью.
 Особенно любят картошку тушеную со свининой наши любимые мужчины, так как это блюдо сытное, вкусное и ароматное!
 Готовьте тушеную картошечку со свининой своим любимым домочадцам и балуйте их вкусным и сытным блюдом.
 Предлагаем Вам фото рецепт вкусной тушеной картошки со свининой, а готовить ее очень легко и просто! 





 Для рецепта Вам потребуется:

  • 500 грамм мякоти свинины;
  • 2 головки репчатого лука;
  • 10-12 штук картофеля;
  • соль;
  • перец;
  • растительное масло,
    лавровый лист 2 штуки.


 Необходимые продукты для приготовления тушеной картошки со свининой.







 Мясо свиное промыть холодной водой, нарезать полосками, выложить в жаровню, посолить поперчить, включить сильный огонь, чтобы ушла лишняя жидкость.
 Когда лишняя жидкость уйдет, в жаровню налить растительного масла, свинину обжарить на среднем огне до румяной корочки.


 Лук репчатый почистить, нарезать полукольцами, положить к обжаренному свиному мясу, на медленном огне довести лук до готовности.







 Картофель почистить, нарезать соломкой.


 Когда лук обжариться, добавить картофель, посолить, залить остуженной кипяченой водой, до уровня картофеля, положить лавровый лист, накрыть крышкой и варить 1 час, помешивая.  Тушеную картошку со свининой подавать с солеными огурчиками и помидорами, а также можно посыпать зеленью укропа или петрушки.



 
Приятного Вам аппетита.

 Смотрите также:





14.07.2014
Просмотров (1430)


Очень мало ингридиентов, но получается очень вкусно. Не встречала мужчин, которым бы не нравилась тушеная картошка со свининой! Очень сытное и несложное в приготовлении, главное иметь хорошее мясо и отличный ужин готов!

nyamnyam63 19.10.2015 в 07:00

Картошка тушеная со свининой простое и доступное блюдо, которое и готовить не сложно и получается сытным и вкусным. Свинину желательно выбирать немного с жирком, а картофель нужно выбирать разваривающихся сортов. Чтобы картошечка была мягкая и  разваренная, а мясо нежным и вкусным. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно