Мясо свиное в горшочках.


 Привет всем посетителям нашего сайта!
 Вчера  на ужин делала мясо свиное в горшочках и хочу поделиться с Вами рецептом этого замечательного и простого блюда в горшочках со свининой.  
 Большой плюс блюд которые готовятся в духовке это то что не нужно стоять около плиты, не отрываясь от процесса приготовления.  
 Продукты подготовил, заложил в горшочки, поставил в духовку  и можно заниматься другими делами. 
 Попробуйте и Вы приготовить по этому простому фото рецепту свинину с картофелем в горшочках. 
 Свинина тушеная в горшочках легко готовиться и получается сочной и вкусной. 





 Для рецепта Вам потребуется:

  • 350 грамм мякоти свинины; 
  • 4 крупные картофелины;
  • 2 морковки;
  • 2 луковицы;
  • перец; 
  • соль;
  • лавровый лист;
  • растительное масло.


 Продукты необходимые для приготовления " мяса свиного в горшочках".







 Мясо свиное помыть, обсушить салфеткой и острым ножом на разделочной доске нарезать на небольшие кубики.
 Нарезанное мясо выкладываем в чашку. 


 Лук очищаем, споласкиваем холодной водой и нарезаем кубиками.
 Морковь очищаем и нарезаем соломкой. желательно чтобы морковка была не слишком крупная, иначе соломка получится длинной.
 У меня была морковь среднего размера.
 Лук можно положить любого размера.
 Лук и морковь выкладываем в чашку к свиному мясу. 







 Помытый и очищенный от кожуры картофель нарезаем кубиками и отправляем к другим продуктам. 


 Мясо, морковь, лук и картофель посыпаем солью и перцем по вкусу.
 Почему по вкусу, да потому что у всех людей разные вкусовые качества, кто любит побольше соли, кто поменьше, также и с перцем. 







 Все подготовленные продукты перемешиваем или ложкой или лопаточкой.


 В каждый горшочек, у меня их три наливаем по 2 столовые ложки растительного масла, смазываем кисточкой, на дно горшочка раскладываем  по 1 лавровому листу и по 5 горошин черного перца. 







 Подготовленное мясо с овощами раскладываем по горшочкам, желательно накладывать плотно, потому что при запекании продукты осядут. 


 Мясо свиное в горшочках ставим в духовку, у меня электрическая духовка, потому что с газовой духовкой я не очень дружу.
 Ставим в духовку на 1 час  15 минут на 180 градусов. Духовку я не разогревала, ставила в холодную.
  И идем заниматься другими делами, потому что следить за мясом не нужно, если Вы все сделали как у меня, то по окончании этого времени мясо в горшочках будет готово.







 Достаем наше мясо в горшочках и раскладываем по тарелкам.
 Такое блюдо можно подать с квашеной капустой, заправленной луком и маслом.
 Вот такой простой и доступный каждому рецепт вкусного блюда на ужин.

Приятного Вам аппетита!

 Смотрите также:




25.02.2015
Просмотров (2340)


Sokolgold.ru 06.03.2015 в 08:48

Обожаю готовить в горшочах, так что спасибо за рецепт, обязательно попробую.

nyamnyam63 24.09.2015 в 09:54

Я тоже очень люблю готовить блюда в горшочках, во первых блюдо можно подать на стол прямо в горшочке, смотрится очень аппетино. Во вторых на приготовление блюд в горшочках уходит совсем мало времени. Подготовить продукты, заложить, а дальше можно заниматься своими делами. Свинина с картофелем в духовке получается сочной, вкусной и ароматной. Также большой плюс блюд приготовленных в горшочке, нет обжарки на растительном масле, в общем одни плюсы. Смеюсь

Я очень люблю еду в горшочках, мне кажеся у нее даже появляется какой-то особенный вкус, да и подавать в горшочках интересно! А если в горчошках готовить мясо, а не просто овощное рагу, то это вкуснятина невероятная! 

nyamnyam63 30.09.2015 в 09:42

Любое блюдо, приготовленное в горшочках получается вкусным и ароматным, свиное мясо в гошочках не исключение.  Конечно же с мясом блюда намного вкуснее, но иногда можно и просто овощи запечь в горшочках или кашу, и подать как гарнир к какому то мясному блюду. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно