Салат "Легкость".

 

 




  Для приготовления Вам потребуется:

  • 2-3 кальмара;
  • 0,5 кг. креветок;
  • 1 упаковка крабового мяса;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • майонез.


 Наверное не ошибусь если скажу, что многие любят салаты из морепродуктов.
 Салат Легкость с креветками, кальмарами, крабовым мясом с добавлением зеленого лука и консервированной кукурузы, получается на самом деле очень легким, сочным и вкусным.
 Когда я впервые приготовила этот салат на Новый год, то никто не стал есть сельдь под шубой и другие салаты, всем захотелось попробовать именно этот салат с морепродуктами, так как он был новым и отличался от других салатов не приевшимся вкусом.
 Салат с креветками и кальмарами будет украшением любого праздничного стола.
 Если покупать неочищенные кальмары и креветки, то придется с салатом Легкость немного повозиться.
  Но так как сейчас в магазинах можно приобрести очищенные кальмары и креветки, то время приготовление салата с морепродуктами значительно сократится.
 Очищенные кальмары и креветки будут стоить значительно дороже, но к празднику можно потратиться, а свободное время потратить на приведение себя в достойный вид. 

 Предлагаем Вам приготовить очень вкусный салат из морепродуктов  с добавлением консервированной кукурузы и зеленого лука.
 Этот простой салат из морепродуктов будет украшением любого праздничного стола.  

 

  

 Способ приготовления.

 Если у Вас неочищенные кальмары, то нужно положить кальмары в миску.
 В чайник налить воды, довести до кипения.
 Залить кальмары кипяченой водой и сразу ее слить, после этого Вам будет легче очистить кальмары.
 В кастрюлю налить воды, довести до кипения, положить очищенные кальмары и после закипания варить кальмары 2-3 минуты.
 Отваренные кальмары откинуть на дуршлаг, остудить, затем нарезать кальмары кольцами.
 Теперь нужно заняться подготовкой креветок для салата с морепродуктами.
  Если у Вас уже заранее обработанные креветки, то есть розового цвета, то варить креветки нужно около трех минут после закипания.
 Если же у Вас креветки серого цвета, то есть те, которые не проходили заранее тепловую обработку, то варить такие креветки нужно около 10 минут после закипания.
 Креветки отварить, затем слить воду, дать им остыть и очистить.
 Зеленый лук помыть, обсушить от лишней влаги и нарезать.
 Банку с кукурузой открыть, слить жидкость.
 Крабовое мясо нарезать кубиками.
 




 Креветки, кальмары, крабовое мясо, зеленый лук, кукурузу посолить, перемешать. 
 Перед подачей на стол, салат с морепродуктами заправить майонезом и подать на стол. 
 Вот такой не особо сложный рецепт салата с морепродуктами, который очень вкусен и необычен на вкус. 
  

 

Приятного Вам аппетита!

 Смотрите также:



 

 

27.12.2012
Просмотров (13137)


chanel 27.12.2012 в 22:09

Очень полезный рецепт в предверии Нового года. Я понимаю, что без салата оливье нам никак не обойтись, но хотелось еще и салат полегче. Этот рецепт как нельзя кстати. Спасибо создателям сайта!

chanel 27.12.2012 в 22:12

Этот рецепт как недбзя кстати перед Новым годом. Я понимаю, что без салата оливье нам никак не обойтись, но хотелось что-то более легкого. Огромное спасибо за этот рецепт создателям сайта!

adam 30.12.2012 в 11:56

Вкусный сала и легок в приготовлении в переваривании, как раз для тех придерживается диеты чтобы не потолстет, Здесь все самособой компенсируется, а какие витамины в этих продуктах. Попробуйте и Вы непожалеете припомните мои слова. Приятного Вам аппетита на новом году.

Августа 30.12.2012 в 14:45

Спасибо огромное за советы. Впереди Новый год - закупаем много продуктов. Думаем какие оригинальные салаты приготовить. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом))

olgabeaje 11.01.2013 в 23:57

Да уж - сначала название салата ничего не говорит, и не намекает на состав продуктов. А ведь морские дары действительно очень полезные и гораздо приятнее для желудка нежели сытное и жирное мясо. Вкусный должен получится салат. И изысканный

Анна 15.02.2013 в 07:53

Я бы добавила в салат мелко нарезанное яйцо и немного свежего огуречка кубиками. мне, кажется, вкус от этого только выиграет. но это, конечно, на усмотрение хозяйки.или вместо кукурузы взять зелёный горошек. тоже будет неплохо.

jeffrey 22.11.2014 в 16:44

Оригинальный салат. Нужно огтметить что очень просто готовится. Но главное не переборщить с майонезом, а то такой салат хотя и будет вкусным, за то не будет лёгким!

Приятный получается салатик, и продукты вкусные, а в сочетании и правда получается очень оригинальный и нежный вкус! Кукуруза очень украшает внешний вид, получается солнечный и жизнерадостный! Всем советую!

nyamnyam63 14.09.2015 в 10:23

Есть у меня замечательная книжка с рецептами блюд, вот из этой книжки я взяла рецепт этого салата. Как написал предыдущий автор, в салат с морепродуктами действительно не нужно добавлять много майонеза, только чуть чуть, иначе вкус майонеза перебьет вкус морепродуктов. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно