Салат с пекинской капустой и яблоком

Пекинская капуста придает салатам нежности и легкости. Ее можно сочетать с любыми продуктами.  Добавляя пекинскую капусту, салат можно сделать как питательным, так и легким. Все зависит от продуктов, которые вы в него добавите. Одним из самых распространенных салатов, в который ее добавляют салат Цезарь. Но есть и другие не менее вкусные салаты. Салат который мы хотим вам предложить сочетает в себе легкость пекинской капусты, аромат и пользу яблока, свежесть огурца, а сытность придаст курица и майонез. Большинство салатов из пекинской капусты просто нарезаются и перемешиваются, но мы решили отойти от традиционной мешанины и сделать его слоями. 



Для рецепта вам потребуется:

  • 0,5 кочана пекинской капусты; 
  • 2 огурца; 
  • половинка зеленого крупного яблока; 
  • половинка куриной грудки; 
  • майонез.
Салат с курицей яблоком и пекинской капустой как приготовить
Отваренную куриную грудку нарезать мелкими кубиками
Чтобы пекинская капуста получилась не длинными полосками необходимо половинку разрезать на три или четыре части и каждую часть по отдельности измельчить.
Огурцы нарезать тонкими полосками или кубиками.
Половинку зеленого крупного яблока нарезать тонкими небольшими ломтиками.
Теперь приступим к формированию салата из пекинской капусты и яблока. Сильно смазывать слои не обязательно, продукты сами по себе сочные и вкусные. 
Первый слой пекинская капуста, майонез
Второй слой яблоко, майонез
Третий слой пекинская капуста,  майонез
Четвертый слой огурцы, майонез 
Пятый слой курица, майонез
Шестой слой пекинская капуста
Каждый слой слегка присолить, но можно этого и не делать, так как в майонезе присутствует достаточное количество соли. После формирования салата, можно дать ему немного настояться, около 30 минут, а затем подавать на стол.  Яблоко придает этому салату необыкновенный вкус, салат понравится тем, кто любит в салатах  свежесть.

10.01.2018
Просмотров (17)


Зарегистрированный
Анонимно