Овощной салат с капустой

С наступлением весны все плавно переходят на блюда из свежих овощей. Особенно популярным блюдом можно считать салат, делая который можно соединить от двух до нескольких  овощей.  Самое распространенное сочетание, огурцы и помидоры с добавлением зелени. Вкусным получается и салат со свежей капустой, которая имеет нежный вкус и аромат. Свежая капуста сочетается со многими овощами; перец, огурцы, яблоко, морковь, помидоры. Особенно любим многими салат из капусты с огурцами и зеленью, который заправляется сметаной или майонезом. Иногда одни и те же блюда надоедают, хочется и как то разнообразить. Поэтому добавляем в него помидоры и получается уже новый салат, с добавлением нового ингредиента.


 

Для рецепта вам потребуется;

  • свежая белокочанная капуста-200 грамм,
  • огурец-2 штуки,
  • помидоры-2 штуки,
  • по небольшому пучку зеленого лука, петрушки и укропа,
  • соль,
  • сметана-2 столовые ложки.

 

Моем помидоры, огурцы, зелень. Разрезаем огурец пополам по длине и нарезаем полукольцами. Таким же образом поступает с помидорами. Зелень  мелко нарезаем. Третью часть килограммового вилка капусты, нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем все овощи в кастрюлю, солим, добавляем капусту и перемешиваем. Затем выкладываем в салатник и подаем на стол. Быстрый, вкусный и полезный овощной салат с капустой готов.

Приятного вам аппетита!


07.04.2019
Просмотров (267)


Зарегистрированный
Анонимно