Овощной салат с капустой

Овощной салат с капустой, помидорами и огурцами удивит вас не только своей свежестью, но и необычным вкусом. С наступлением весны, а затем и все лето, все плавно переходят на блюда из свежих овощей. Особенно популярным блюдом можно считать салат, делая который можно соединить от двух до нескольких  овощей.  Самое распространенное сочетание, огурцы и помидоры с добавлением зелени. Вкусным получается и салат со свежей капустой, которая имеет нежный вкус и аромат. Свежая капуста сочетается со многими овощами; перец, огурцы, яблоко, морковь, помидоры. Особенно любим многими салат из капусты с огурцами и зеленью, который заправляется сметаной или майонезом. А самым полезным считается салат из капусты с морковью и оливковым маслом. Иногда одни и те же блюда надоедают, хочется их как-то разнообразить. Поэтому добавляем в него помидоры и получается уже новый овощной салат с капустой, с добавлением новых ингредиентов. 

 
Овощной салат с капустой фото


Для рецепта вам потребуется;

  • свежая белокочанная капуста-200 грамм,
  • огурец-2 штуки,
  • помидоры-2 штуки,
  • по небольшому пучку зеленого лука, петрушки и укропа,
  • соль,
  • сметана-2 столовые ложки.

 

Моем помидоры, огурцы, зелень. У помидоров удаляем сердцевину. У огурцов срезаем края. Разрезаем огурец пополам по длине и нарезаем полукольцами. Таким же образом поступаем с помидорами. Зелень  мелко нарезаем. Третью часть килограммового вилка капусты, нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем в миску капусту, овощи, зелень, солим. Затем выкладываем в миску необходимое количество сметаны, перемешиваем. Перекладываем в салатник, подаем на стол и наслаждаемся овощным салатом с капустой. Быстрый, вкусный и полезный овощной салат с капустой готов.

Приятного вам аппетита!


07.04.2019
Просмотров (371)


Зарегистрированный
Анонимно