Салат из зеленого лука с сыром.


 Для рецепта Вам потребуется:


  • 200 грамм зеленого лука; 
  • 200 грамм сыра твердых сортов; 
  • 3 яйца; 
  • 3 зубчика чеснока;
  • майонез;
  • соль.




 Салат из зеленого лука с сыром очень просто в приготовлении и его можно приготовить как на ужин, обед, так и к приходу неожиданных гостей.
 Салат с зеленым луком и сыром желательно готовить в сезон зелени и овощей, когда зеленый лук продают с приусадебных участков. 

  Существуют разные рецепты салатов с зеленым луком.
 Мы предлагаем Вам самый простой салат зеленый лук, яйцо, майонез.




 2 больших пучка зеленого лука промыть под холодной водой, обсушить от влаги и нарезать очень мелко. 
 

 



 Яйца отварить вкрутую.
 Яйца для варки должны быть комнатной температуры.
 Яйца положить в кастрюльку, поставить на плиту на медленный огонь.
 Когда вода закипит яйца варить 10 минут.
 Затем яйца поставить под холодную воду на 5 минут. 
 Яйца очистить от скорлупы, каждое яйцо разрезать пополам и каждую половинку нарезать кубиками, одну половинку отложить для украшения салата с зеленым луком. 




 В миску с зеленым луком выложить нарезанные яйца.
 Сыр натереть на крупной терке и добавить к луку и яйцам.
 Чеснок почистить, пропустить через пресс и выложить к остальным ингредиентам салата. 
 



 Половинку отложенного яйца нарезать тонкими ломтиками.
 Салат посолить, перемешать.
 Салат из зеленого лука переложить в салатник, украсить яйцами и полить майонезом.
 Перед подачей на стол салат с зеленым луком посолить. 
 
Приятного Вам аппетита!

 Смотрите также:



13.06.2013
Просмотров (2807)


Зарегистрированный
Анонимно