Салат "Снегурочка".


 Сейчас при таком разнообразии полуфабрикатов из куриного мяса, многие хозяйки полюбили готовить блюда из курицы, а особенно из куриной грудки.
 В ведении домашнего хозяйства важным моментом является экономия.
  Если собираюсь готовить салат из куриной грудки, то покупаю курицу, разделываю, отделяю куриную грудку, а остальные части использую для приготовления первых или вторых блюд.
 Если же купить только куриную грудку для салата, то это во первых будет дороже, а во вторых целая курица будет стоить также, как и одна куриная грудка.

 Предлагаем Вам рецепт как приготовить салат из куриной грудки.
 По этому рецепту получается нежный салат с куриной грудкой.




 Для рецепта Вам потребуется:

  • 1 куриная грудка;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • 1 баночка маринованных шампиньонов;
  • 10 штук грецких орехов;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • майонез;
    соль

 Чтобы приготовить этот салат с куриной грудкой, нужно конечно же в первую очередь ее отварить. 
 Куриную грудку помыть, положить в холодную воду, довести до кипения, снять накипь и варим куриную грудку для салата до готовности , примерно минут 30-40, затем куриную грудку остудить, нарезать небольшими кубиками или полосками.
 Сыр натереть на крупной терке.
 Яйца для варки должны быть комнатной температуры.
 Яйца желательно варить на среднем или медленном огне, если яйца сразу поставить на сильный огонь, они могут при варке полопаться. 
 Яйца отварить, очистить от скорлупы, нарезать кубиками.
 Банку с шампиньонами открыть, слить жидкость.
 Грибы для этого салата с куриной грудкой, можно использовать любые, если это будут домашние маринованные грибы, еще лучше. 
 Грецкие орехи очистить от скорлупы, измельчить.
 Зеленый лук помыть, мелко нарезать.
 В миске соединить все ингредиенты, посолить, перемешать.


 Перед подачей на стол в салат добавить майонез, перемешать.  
 Салат с куриной грудкой подавать охлажденным, переложив горкой в салатник.



 
Приятного Вам аппетита.



17.08.2014
Просмотров (2451)


Делал на днях салат по этому рецепту, получился интересным, нам понравился. Ничего не добавить, ни прибавить, все идеально сочетается друг с другом и получается вкуснятина. На новый год самое то приготовить такой салатик, не особо ирный и тяжелый, а по вкусу замечательный!

nyamnyam63 20.09.2015 в 08:56

Данный салат с куриной грудкой готовится очень легко и на вкус получается действительно нежным и вкусным. Куриная грудка диетический продукт, поэтому салаты с добавлением куриной грудки можно готовить как для ужина, так и к приходу гостей. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно