Манник на простокваше рецепт с фото

 Выпечка является неотъемлемой частью питания. Одни покупают готовую выпечку.  Другие отдают предпочтение домашней. Магазинная выпечка вкусна и красива, только в некоторых случаях возникает сомнение, что туда добавляют. Домашняя выпечка не только вкусна, но еще и полезна, если есть ее в разумных количествах. Сложные рецепты печенья и тортов требуют много времени на приготовление. Простые рецепты отличаются тем, что на их приготовление идут распространенные продукты, имеющиеся всегда в каждом доме. Манник всем известен еще с детских лет, когда в магазинах не было такого разнообразия готовой продукции. С тех самых лет и возникли эти простые рецепты, не требующие особых навыков в кулинарии и дорогих продуктов. 

 Как приготовить манник на простокваше
 Простоквашу можно заменить любым кисломолочным продуктом. Изюм можно заменить мелко нарезанной курагой или черносливом.

Манник на простокваше разрезанный на порционные куски


 Для рецепта вам понадобится:

  • мука, сахар, простокваша, манка-по 1 стакану; 
  • 3 яйца; 
  • 50 грамм изюма; 
  • растительное масло; 
  • сода на кончике ножа или разрыхлитель.

 Способ приготовления
 
Изюм замочить на 3 минуты кипяченой водой
Воду слить, изюм промыть
В чашку выложить простоквашу и сахар и яйца
Взбить до однородной консистенции
Добавить манку, муку
Взбить еще раз
Добавить изюм
Отставить на 30 минут, чтобы манка разбухла
Вылить в форму смазанную маслом
Поставить в духовку 
Запекать  45 минут
Температура 180 градусов
Проверить готовность зубочисткой
Если сухая, манник готов

Манник на простокваше



 Подавайте манник с любым вареньем,  или посыпав сахарной пудрой. Отличная и простая выпечка к чаю или кофе.

24.10.2016
Просмотров (265)