Манник на простокваше рецепт с фото

 Выпечка является неотъемлемой частью питания. Одни покупают готовую выпечку.  Другие отдают предпочтение домашней. Магазинная выпечка вкусна и красива, только в некоторых случаях возникает сомнение, что туда добавляют. Домашняя выпечка не только вкусна, но еще и полезна, если есть ее в разумных количествах. Сложные рецепты печенья и тортов требуют много времени на приготовление. Простые рецепты отличаются тем, что на их приготовление идут распространенные продукты, имеющиеся всегда в каждом доме. Манник всем известен еще с детских лет, когда в магазинах не было такого разнообразия готовой продукции. С тех самых лет и возникли эти простые рецепты, не требующие особых навыков в кулинарии и дорогих продуктов. 

 Как приготовить манник на простокваше
 Простоквашу можно заменить любым кисломолочным продуктом. Изюм можно заменить мелко нарезанной курагой или черносливом.



 Для рецепта вам понадобится:

  • мука, сахар, простокваша, манка-по 1 стакану; 
  • 3 яйца; 
  • 50 грамм изюма; 
  • растительное масло; 
  • сода на кончике ножа или разрыхлитель.

 Способ приготовления
 
Изюм замочить на 3 минуты кипяченой водой
Воду слить, изюм промыть
В чашку выложить простоквашу и сахар и яйца
Взбить до однородной консистенции
Добавить манку, муку
Взбить еще раз
Добавить изюм
Отставить на 30 минут, чтобы манка разбухла
Вылить в форму смазанную маслом
Поставить в духовку 
Запекать  45 минут
Температура 180 градусов
Проверить готовность зубочисткой
Если сухая, манник готов




 Подавайте манник с любым вареньем,  или посыпав сахарной пудрой. Отличная и простая выпечка к чаю или кофе.

24.10.2016
Просмотров (586)


Зарегистрированный
Анонимно