Конвертики с творогом.


 Предлагаем Вам приготовить печенье из творога без яиц.


Для приготовления Вам потребуется:

  • 1 пачка масла или маргарина;
  • 2 пачки творога;
  • 1 стакан муки;
  • щепотка соли;
  • сахар для посыпки.




 Продукты необходимые для приготовления конвертиков с творогом, вместо масла я использовала маргарин. 




 Маргарин выложить в миску для микроволновой печи и поставить на одну минуту в микроволновку чтобы он растопился. растопленный маргарин выкладываем в другую миску в которой будем делать тесто для конвертиков. 
 






 К маргарину добавляем творог, тщательно перемешиваем чтобы не было комочков. Затем выкладываем муку и замешиваем тесто.
 В рецепте написано 1 стакан муки, но я добавляла еще 3 столовые ложки. Тесто не должно прилипать к рукам. Готовое тесто убираем в холодильник на 1 час и занимаемся другими делами. 






 Через 1 час вынимаем тесто из холодильника. Противень выстилаем бумагой для выпекания. Духовку включаем, чтобы она прогрелась. 






 Тесто делим на две части. Стол посыпаем мукой. Одну часть раскатываем скалкой и вырезаем кружочки толщиной 0,5 сантиметра как на вареники или пельмени. Затем каждый кружочек немного раскатываем скалкой и на одну половину насыпаем сахар, накрываем другой половинкой. 





Еще раз сворачиваем и посыпаем сахаром. Сверху также посыпать сахаром. Готовые конвертики с творогом выкладываем на противень. Яйцо разбить в миску и тщательно взбить. Смазываем конвертики яйцом.
 






 Ставим конвертики с творогом в нагретую духовку на 15-20 минут при температуре 180-200 градусов. Вкусные конвертики с творогом готовы!



 Предлагаю Вам еще один быстрый вариант приготовления этого печенья. 




 Тесто с творогом для печенья раскатать в пласт толщиной 0,5 см, посыпать слоем сахара, свернуть в рулет и нарезать ножом на полоски толщиной 1 см. 






 Противень смазать растительным маслом, выложить творожное печенье, смазать взбитым  и поставить в духовку при температуре 180 градусом до подрумянивания. 



Приятного  аппетита.

 Смотрите также:



 

 

 

06.07.2014
Просмотров (4075)


Довольно часто готовлю на выходных такие конвертики с творогом. Очень вкусно к чаю, время приготовления небольшое, получается много вкусных конвертиков, хватает на всю семью. Рецепт отличный с отографиями, подробный, работать с ним одно удовольствие!

nyamnyam63 18.08.2015 в 15:35

Выпечка с товорогом пользуется особой популярностью в нашей семье. Поэтому такие конвертики с творогом делаю очень часто, быстро разлетаются и с чаем и с молоком. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно