Запеканка из творога с морковью.


 Многие наверное помнят самую беззаботную пору, когда нас родители водили в садик и где нас кормили, как нам казалось разными невкусными запеканками.
 Но становясь взрослея, мы начинаем совершенно по другому смотреть на эти блюда, которые нам давали в садике или школе.
 Взять к примеру запеканки, рецептов приготовления существует сотни а может даже тысячи, а готовить их вообще одно удовольствие.
 С приготовлением запеканки может справиться любой начинающий кулинар. 
 Поэтому мы предлагаем Вам простой и быстрый рецепт запеканки из творога с морковкой. 

 Морковь для запеканки с творогом можно приготовить двумя способами.
 Первый способ это отварить морковь, затем очистить ее и измельчить.
 Второй способ по которому я ее приготовила, это просто натерла свежую морковь на крупной терке и положила ее в сыром виде.
 Во первых так получилось быстрее, а во вторых витамины, содержащиеся в моркови сохранились.  
 Каким способом приготовить данную запеканку выбирайте сами.
 Запеканка из моркови и творога получилась очень нежной, слегка сладкой и вкусной.
 Если вы любите более сладкие блюда, то добавьте еще 1 столовую ложку сахара.
 Запеканка из творога и моркови замечательно подойдет как для завтрака, так и для детского питания.
 Предлагаю фото рецепт приготовления запеканки из творога с морковью.



 Для рецепта Вам потребуется:

  • 4 крупные моркови или 6 штук средних  морковок;
  • 2 столовые  ложки манной крупы;
  • 250 грамм творога; 
  • 3 яйца;
  • 2 столовые  ложки панировочных сухарей;
  • 1 столовая  ложка сахара;
  • 0,5 стакана сметаны.



  Запеканка из творога и моркови фото.

 Как приготовить запеканку из творога и моркови. 

 В миску разбить 3 яйца, добавить 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки манки.
 Затем смесь из яиц, манки и сахара тщательно взбить венчиком. 








 К яйцам, сахару и манке добавить творог и тщательно перемешать до однородной консистенции, отставить на несколько минут, чтобы манка немного разбухла.  
 Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке. 








 Творог с яйцами, сахаром, манкой переложить к моркови и перемешать.
 Посуду для выпекания смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить запеканку из моркови и творога и поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, пока запеканка не подрумянится.  
 Посуду для выпекания использовала диаметром 23 сантиметра. 






 
 Готовую запеканку из творога с морковью нарезать порционно и подать со сметаной. 

 Приятного Вам аппетита!

 Смотрите также:



06.07.2014
Просмотров (2183)


Прекрасный вариант запеканки. Как верно заметил автор, все полезные вещества в моркови сохраняются, и дети любят такую запеканку, так что хороший вариант для завтрака. И рецепт отличный, понятный, подробный и с картинками. Спасибо!

nyamnyam63 02.11.2015 в 10:38

Запеканка из творога с морковью замечательно подходит для детского питания. Если есть время для детей выпечку лучше готовить самостоятельно, ведь та выпечка которую вы приготовите сами, будет намного вкуснее той, что вы купите в магазине. Вообще очень люблю готовить запеканки с добавлением разных продуктов. В приготовлении запеканок есть несколько плюсов, первый плюс запеканку можно приготовить из многих продуктов, второе запеканку можно сделать сладкой и подать к чаю, а можно сделать без сахара и это будет уже самостоятельная закуска или второе блюдо. Третий плюс в том, что запеканка готовится в духовке, а как нам уже известно запеченные блюда в духовке намного полезнее жареных на сковороде. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно