Соленое печенье "Палочки".


 Если Вы любитель соленой выпечки, то данный рецепт соленых печений "Палочки" для Вас.
 Соленое печенье делается очень легко и отлично подходит как дополнение к сладкому кофе.
 Особую пикантность соленому печенью придает тмин, но если по каким то причинам вы тмин не любите, то можете его заменить кунжутом или другой пряностью.
 Многие женщины наверное любят простую и легкую выпечку, которую можно быстро приготовить для своей семьи, придя домой с работы, так вот соленое печенье именно то что Вам нужно.
 Предлагаем Вам пошаговый фото рецепт приготовления соленого печенья "Палочки".
 



 Соленое печенье "Палочки" фото.


Для рецепта Вам потребуется:

  • 125 грамм сливочного масла,
  • 250 грамм пшеничной муки, 
  • 2 желтка, 
  • 1 ч ложка соли,
  • 1 яйцо,
  • тмин.  

 Как приготовить тесто для соленого печенья. 

 
 Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно хорошо растаяло.
 В миску насыпать муку, добавить сливочное масло, измельчить муку и масло в крошку.







 К муке и сливочному маслу добавить 2 желтка и соль, замесить тесто для соленых печений. 


 Должен получиться вот такой шар из теста, эластичный и не прилипающий к рукам. 







 Тесто для соленого печенья раскатать в пласт толщиной 1 сантиметр и нарезать палочки.


 Духовку включить, чтобы она хорошо прогрелась.  
 Противень смазать растительным маслом, выложить сформированное соленое печенье, смазать яйцом, посыпать тмином и поставить в духовку на 20 минут.







 Готовое соленое печенье "Палочки" вынимаем из духовки и выкладываем на тарелку.

 Приятного аппетита.

 Смотрите также:





06.07.2014
Просмотров (1974)


Прекрасные печенбшки получаются! А чтобы веселее елось и готовилось, можно придавать им разную форму, эту часть работы можно доверить детям и пусть они в меру своей фантазии внесут вклад в приготовление еды!

nyamnyam63 20.10.2015 в 09:38

Люблю готовить соленой печенье с тмином. Во первых его легко и быстро готовить, во вторых замечательно подходит к кофе, в третьих получается вкусным и нежным, если это печенье готовить для детей, то вместо соли можно добавить сахар. Простое и доступное соленое печенье. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно