Блины с яблоками и корицей.


 Хотя совсем недавно и была Масленица, все наелись блинов, а все равно хочется блинчиков.
 Решила вчера напечь блинов с добавлением ржаной муки и с начинкой из яблок, а сегодня поделиться с Вами этим рецептом.
 Сам по себе рецепт приготовления блинов с яблоками и корицей очень прост, так как набор продуктов всегда есть в наличии, а  яблоки сейчас продается на любой вкус и по разной цене.  
 Предлагаю Вам фото рецепт приготовления блинов с яблоками и корицей.
 
 



    Блины с яблоками и корицей фото.

 Для того чтобы приготовить блины с яблоками и корицей Вам понадобиться:

 Тесто для блинов:

  • 1 стакан пшеничной муки;
  • 0,5 стакана ржаной муки;
  • 3 яйца; 
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 3 стакана молока;
  • растительное масло.

 Начинка:

  • 3 яблока;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • щепотка корицы;
  • сок лимона.


 Сначала нужно сделать тесто для блинов.
 Для этого разбиваем в кастрюлю 3 яйца, добавляем 1 столовую ложку растительного масла, соль, сахар и все ингредиенты тщательно перемешиваем венчиком или миксером.
 Затем вливаем молоко и и продолжая взбивать добавляем муку.
 Тесто для блинов тщательно взбиваем миксером или венчиком и отставляем на 1 час, чтобы ржаная мука набухла. 







 Пока тесто для блинов настаивается, нужно приготовить начинку для блинов с яблоками и корицей.
 Для этого яблоки помыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке, выложить в миску или кастрюльку.
 Туда же добавить сахар, корицу и полить соком лимона, чтобы яблочки не потемнели. 







 Через 1 час тесто для блинов еще раз тщательно взбиваем.
 В сковороду наливаем 1 столовую ложку растительного масла, хорошо прогреваем и начинаем выпекать блины.
 Наливаем тесто половником и выпекаем блины с двух сторон до подрумянивания. 



 



 


 



 


  Готовый блин смазываем маслом, добавляем  1 столовую ложку начинки из яблок с корицей, заворачиваем конвертом и выкладываем на тарелку.

 



 








 Когда все блинчики испеклись, в сковороду в которой пеклись блины наливаем 1  или 2 столовые ложки растительного масла выкладываем готовые блинчики с яблоками и корицей и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
 Затем обжаренные блинчики с яблоками выкладываем на тарелку и подаем к чаю. 

Приятного Вам аппетита!

 Смотрите также:




14.03.2015
Просмотров (1771)


Заинтересовалась эти рецептом, рецепт теста довольно стандартный, а вот начинку яблоки с корицей не пробовала ни разу. Приготовила небольшую партию на пробу, мне понравилось, домашним тоже, необычно очень. Привычные яблоки ощущаются совсем по другому. Возьму на заметку! Плюс во время приготовления по дому распространяется аромат корицы!

nyamnyam63 15.08.2015 в 07:05

Всегда хочется своих домашних порадовать каким нибудь новым блюдом, решила печь блины и сделать необычную начинку из яблок с корицей. Блинчики с яблоками и корицей всем очень понравились.Смеюсь

Ирина 20.11.2015 в 14:13

Ох, и вкусны такие блины с яблоками и корицей! Ароматные! Пошла готовить, побалую себя и домашних вкусняшками!

nyamnyam63 20.11.2015 в 14:42

Раньше часто делала из слоеного теста конвертики с яблоками и корицей, теперь пеку блины и делаю начинку из яблок и корицы, очень вкусно и ароматно.Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно