Заливной пирог с консервой и картошкой.


  Обожаю  печь заливные пироги, потому что делаются очень быстро и не отнимают много времени.
 Самое главное приготовить начинку,  а тесто приготовить нет ничего проще.
   Заливной пирог на сметане получается  сытным и вкусным, конечно немного жирноват, но если такая выпечка делается не очень часто, то это никак не скажется на Вашей фигуре.  
 Заливной пирог с рыбными консервами и картошкой  получается нежным, вкусным и ароматным.
 И так предлагаю Вам фото рецепт заливного пирога с консервами.




 Заливной пирог с консервой и картошкой фото.

 Для того чтобы приготовить заливной пирог с консервами и картофелем Вам понадобится:

 Начинка:

  • 1 банка консервов в масле;
  • 4 картофелины;
  • 2 средние головки репчатого лука;
  •  растительное масло. 

Тесто:

  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 2 яйца;
  • 0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом или 1 чайную ложку разрыхлителя;
  • 0,5 пачки маргарина;
  • соль;
  • 10 столовых ложек муки. 

 
 Заливной пирог пошаговый рецепт.




 
Сначала нужно картофель помыть, сложить в кастрюльку  и поставить на плиту, картофель отварить в кожуре до готовности.
  Лук очистить от кожуры, нарезать мелко.
  В сковороду налить 3-4 столовые ложки растительного масла, положить мелко нарезанный лук и пассеровать до готовности.



 Банку с консервами открыть, рыбу выложить в миску, удалить косточки, размять вилкой.
 Пока варится картофель и обжаривается лук нужно приготовить тесто для заливного пирога. 





   Маргарин положить в миску для микроволновой печи и поставить в микроволновку на 30 секунд, чтобы растопился.
 В чашку,  где будет тесто  разбить яйца, добавить сметану, майонез, разрыхлитель, соль, маргарин и тщательно взбить. 






 
 
Затем постепенно добавлять муку, помешивая, чтобы тесто получилось,  как сметана.
   Когда лук обжарится, добавить  измельченные консервы, перемешать. 






 Готовый картофель очистить от кожуры, нарезать кружками. 
 Посуду для выпекания смазать растительным маслом, положить половину теста, затем положить половину картофеля, следующий слой лук с консервами,  затем опять слой картофеля и все это заливаем оставшимся тестом.  





 

 
Заливной пирог ставим в духовку при температуре 180 градусов  на 30-35 минут, пока пирог не подрумянится. 






  Готовый заливной пирог достаем из духовки, накрываем полотенчиком и даем ему постоять около 20 минут.
 Затем пирог с консервами и картошкой нарезаем на порционные куски и подаем на стол. 



 Приятного Вам аппетита!

 Смотрите также:





05.05.2015
Просмотров (1716)


Очень хороший пирог, радует, что с консервой, а не свежей рыбой, не надо возиться с чешуей и тп, открыл баночку и готово практически. Быстренько сформировал, поставил в духовку и наслаждайся. Получается сытный, вполне можно им наесться без другой еды с чаем.

nyamnyam63 20.08.2015 в 06:52

Пирог с картофелем и рыбными консервами хорошая замена перекусу, да и для завтрака подойдет отлично. Тесто получается нежным, а начинка сытной и вкусной. Смеюсь

Аксана 13.12.2015 в 13:59

Очень люблю несладкую выпечку. С консервами действительно очень удобно готовить. минимум хлопот, а реультат отменный.

nyamnyam63 14.12.2015 в 06:57

Я тоже любитель выпечки, которая не сладкая. Если сладкая, то сахара добавляю совсем немного, чтобы слегка чувствовался. Заливные пироги пеку очень часто, муж любит пирог с консервами и картофелем, тесто получается нежным а начинка сытной и вкусной. Смеюсь

Зарегистрированный
Анонимно