Запеченные роллы с крабовым мясом

 Если обычные роллы и суши научились готовить практически все, то запеченные роллы еще только набирают свою популярность. Блюда восточной кухни на сегодняшний день самые распространенные. Их готовят в каждой семье. Хотя, с первого раза мало у кого получаются красивые роллы.
 Нужно знать несколько правил приготовления  
Точно рассчитать количество продуктов, необходимых для приготовления. 
Уметь заворачивать роллы, чтобы они получились плотными и ровными. 
Правильно отварить рис.
Красиво и ровно нарезать.
 Заказывают на дом. Если какой-то из этих шагов не удается, некоторые попробовав один раз, второй раз проводить эксперименты не желают. Поэтому переходят на готовые роллы, которые можно заказать даже не выходя из дома. Заказ еды на дом сейчас особенно популярен.  Заказав роллы или суши в www.yoshida-sushi.ru, вы сэкономите время и продукты. Через час после заказа у вас на столе будут вкусные и свежие роллы с любой начинкой. Немаловажным является и получение бонусов и подарков при заказе. С порцией роллов вы получите в подарок Фанту или Кока-колу, а если закажите на сумму  от 750 рублей получите в подарок запеченный ролл со снежным крабом. Продукты,  из которых готовят роллы самые свежие, потому что компания работает напрямую с крупнейшими поставщиками.
 Популярность суши и роллов заключается  в их разнообразии. Не одно блюдо, пришедшее к нам из другой страны,  не отличается таким разнообразием продуктов, которые добавляются в роллы.  Хотя, существует и определенный набор продуктов, без которых роллы приготовить практически  невозможно; рис, листы нори, соевый соус, рисовый уксус, коврик для скручивания. А  начинку каждый выбирает на свое усмотрение.  Для тех,  кто желает усовершенствовать навыки в кулинарии и научиться готовить запеченные роллы, будем делиться способом приготовления.

 Как приготовить запеченные роллы с крабовым мясом  
 В первую очередь хотелось бы отметить одну немаловажную деталь. Запеченные роллы не желательно подогревать второй раз. Их нужно готовить в определенном количестве, чтобы сразу съесть. Некоторые блюда с пылу с жару вкуснее, чем подогретые несколько раз. 

 Для рецепта вам понадобится:

  • 300 грамм риса для роллов; 
  • 2 листа нори;
  • 1 упаковка крабового мяса; 
  • 50 грамм твердого сыра;  
  • 1-2 столовые ложки икры мойвы; 
  • 1 столовая ложка майонеза;  
  • соевый соус; 
  • коврик для формирования роллов; 
  • пищевая пленка.

 




 Способ приготовления запеченных роллов с крабовым мясом 
Рис отварить, добавить рисовый уксус.
Крабовое мясо нарезать, добавить икру мойвы и перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.
Коврик для роллов обернуть пищевой пленкой.
Приготовить чашку с водой. 
На коврик выложить лист нори.
Смочив руки в воде взять необходимое количество риса и равномерно разложить по листу.
Край листа на один сантиметр оставить без риса. 
На тот край,  что ближе к вам положить риса на 0,5 сантиметра больше. Это делается для того, чтобы рис закрыл начинку полностью.
Выкладываем начинку из крабового мяса и начинаем заворачивать ролл.
При формировании старайтесь заворачивать плотнее. 
Край листа желательно смочить водой, чтобы он плотнее держался.
Лишнее с краев отрезаем.
Роллы нарезаем.
Выкладываем на роллы сыр с майонезом.
Отправляем их на противень с фольгой, смазанный растительным маслом.
Запекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 7 минут.
 Этот простой вариант роллов можно сделать и праздничным. Для этого нужно купить креветки, равные количеству роллов. То есть если крупные, то 16 штук по 1 креветке на каждый ролл. Выкладывать их нужно перед сыром с майонезом. Если креветки мелкие, достаточно будет 500 грамм. Получатся красивые роллы, которые украсят любой стол. 

 Приятного вам аппетита!


17.10.2016
Просмотров (705)


Зарегистрированный
Анонимно